市场经济背景下加强食品企业德育教育

俗话说，民以食为天，食以安为先。随着市场经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对吃提出了更高的要求，不但要吃得好，还要吃得安全、放心。但是，在市场经济环境下，食品企业为了追逐利益的最大化，便开始了作假的行为。从三鹿奶粉、苏丹红鸭蛋、瘦肉精猪肉等，3.15晚会对劣质食品的报道屡见不鲜。要解决食品安全这一关系亿万群众身体健康和生命安全的重大民生问题，除了要考政府部门的有力监管，更要靠企业的道德自律。所以加强食品企业的道德教育刻不容缓。

一、 市场经济背景下企业道德的现状

在市场经济背景下，伦理道德体系尚未建设，没有明确的价值导向和道德规范约束人们的行为，企业盲目的追求利润最大化，追求经济利益胜过了一切，在金钱和利益的诱惑下，许多企业和商家逐渐丧失了自己基本的道德准则，为了牟取暴力置公众的生命安全与健康不顾，企业的职业道德和诚信意识相对低下。

二、加强食品企业道德教育的必要性

当前，我国正在积极构建社会主义和谐社会。保证食品的安全，对于构建和谐社会有着积极的作用。食品与人们的生活紧密相关，倘若食品发生了问题，人们的生活势必受到很大的影响，社会也难免出现动荡，势必将影响社会的长治久安和和谐稳定。如若食品企业不遵守职业道德，不具有社会责任感，那么势必将激化社会矛盾，导致社会的不稳定。

食品企业是一种特殊的行业，加强食品企业的德育工作，不仅能够保证人民的健康，也能塑立企业良好的形象。在市场经济和全球化背景下，一个良好的形象，有利于企业做大做强。企业道德建设能够让人们了解到企业严明的纪律 高尚的道德 对品牌的树立有重要作用。

食品安全问题不仅对我们社会内部产生着重要影响，也在国际上产生了对中国不信任危机，当前经济全球化，中国加入wto，如果在国际上无法获得认可，势必将影响中国对外开放的发展，从而不利于我国参与经济全球化，促进我国经济的发展。企业加强道德教育，保证食品安全，可以增强我国的诚信度，有利于增强我国在经济全球化当中的竞争力。

三、加强食品企业道德教育的举措

当前，我国面对严峻的食品安全问题，已经颁布了一系列的政策法规。同时也加大了对生产企业、市场商品的监管力度。但是要想从根本上解决食品安全问题，我们还是应该从根源入手，这个根源就是企业本身，所以加强企业道德教育是必不可少的。

1、进行中国特色主义企业的道德教育。中国企业的道德建设是社会主义企业的道德建设不仅要受社会主义价值观的指导，体现社会主义精神文明建设还要体现社会主义市场经济体制的特征社会主义市场经济中的企业，其经营主体是企业员工即企业员工是企业的主人在社会主义企业中国家企业和员工的利益是一致的，而员工权利的维护就需要企业思想政治教育工作去完成，中国企业的政治核心部门是党建部门，因此我们呼吁企业的党建部门在进行思想政治工作的同时应更加重视企业道德建设充分发挥党的思想政治工作在企业发展中的精神动力作用为企业道德建设把握好社会主义方向。

2、目前，我国正处于从计划经济体制到社会主义市场经济体制，从传统农业社会到现代商业社会的“双重” 转轨时期，在这样一个大变革、大发展的社会转型期，新旧体制交替，利益格局调整，社会矛盾冲撞，加上改革开放的深入和经济全球化的全面展开，大量的西方道德观蜂拥而至。面对五花八门的道德观念 人们容易产生道德困惑，发生道德冲突，尤其是企业道德。在发展社会主义市场经济的同时，在企业改革发展的同时强化企业思想政治教育工作，通过对企业员工进行爱国主义、集体主义、社会主义教育，帮助员工工树立正确的理想 信念和价值观 解决思想认识问题，企业思想政治教育工作对员工进行遵纪守法和职业道德教育，强化员工的责任感和道德感，企业道德建设强调企业员工内心的自我约束，通过道德规范约束自身行为进而影响他人及他人行为，企业道德建设的对象是员工和员工的行为，道德教育是核心内容，贯穿企业道德建设的始终，因此，企业思想政治教育强化了企业的道德建设。

3、重建企业的伦理文化，企业的伦理文化包括企业内部伦理关系和外部伦理关系。企业的内部伦理关系主要是指老板与员工，以及每个既得利益者之间的关系。企业中每种伦理关系的处理对企业经营的效率都至关重要。企业产品的价值再适应遵循伦理和审美的原理，比如为客户提供健康、实用、美观的商品‘企业的物质文化设施也应该追求伦理和美学，比如对员工的关心、为员工提供舒适的工作环境，提高员工的业务素质和精神境界。企业的社会责任伦理就是企业在谋求自身利益的过程中，必须兼顾社会的利益。

4、企业道德教育工作应以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导，进行爱国主义、集体主义和社会主义的教育 遵纪守法和职业道德的教育，帮助职工树立正确的理想、信念和价值观，解决职工思想认识问题，强化职工工作责任感。

5、建立完善的激励机制、促进以德治企工作的开展。道德是以尽业务为特征的，应与其他社会义务一样，必须与相应的权利结合在一起，实现义与利的对等。马克思指出：“没有无义务的权利，也没有无权利的义务。”马克思的这个论断同样适用于道德的权利、义务关系。履行义务就应得到客观公正的回报，这也应当成为一条普通客观的道德法则。实施以德治企，在倡导奉献意识、责任意识的同时，应该致力于改变道德义务和道德权利相脱节的现象，在回报和奉献之间建立一个良性的激励机制。

6、政府应该加强对企业在德育上的引导，培育企业的道德，增强企业的道德感，责任感。当前政府在食品安全问题上主要是通过法律来打击食品安全问题，通过罚款来警示企业遵守食品安全生产，但是要想从根源上解决这个问题，必须得加强企业的责任感，自觉性。很多企业，目前道德观念不深，所以这个时候需要政府积极进行引导，定期对企业开展道德教育，培育他们的价值观、道德观以及社会责任意识，让他们能在生产过程中自己塑立为人民负责的社会意识。

四、结束语

食品企业道德教育是企业经济工作的生命线，在企业发展中有着重要的作用，我们应该根据新形势不断创新，创造性的改变传统企业道德教育中不适应发展的地方，开展具有中国特色社会主义的德育工作，把德育工作真正落实到实处，从根本上提高食品企业的道德，增强他们的社会责任意识，使他们在生产中坚持对社会负责，对人民生命负责。从根本上解决食品安全问题。