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1.引言社会和翻译的关系一致广受关注。社会翻译学研究翻译对社会、文化、政治、经济等社会因素的影响，提出了诸多视如拱璧的理论框架，取得的成果有目共睹，加深了人们对社会和翻译之间关系的认识。学术界普遍认为，1972年翻译学家霍姆斯（James S. Holmes）《翻译研究名与实

引言：将皮影文化融入儿童教育，以创新的方式传承并激发儿童对传统文化的兴趣，符合当前我国素质教育的趋势。通过梳理和整合皮影文化元素，设计者可以在儿童教具产品中注入更多趣味性、互动性、文化性内容，从而使儿童在快乐中感知和了解传统文化，培养其对文化的认同感。一、皮影文化的内涵皮影戏

在当代社会中，文化和创意对于社会发展和个人表达都具有重要意义。文创产品是将创意与文化相融合，通过具体形式呈现给人们的产物。它们既可以是文化遗产的创新演绎，也可以是对现代生活的独特诠释。文创产品的开发不仅能够激发个人和群体的创造力，还能为社会经济发展做出贡献。1、文创产品的定义

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从人、社会、历史三个维度对人和社会、自我和世界、人生和历史三种关系进行解读，在当前媒介社会学研究中仍具备一定的现实意义。根据媒介社会学可以得知：对人与社会之间的关系以及媒介和技术之间的联系进行理解，必须依据媒介制度进行分析和理解，需要从当前社会出发，并且必须通过实践的方式实现

幼儿园孩子正处在长身体的重要阶段，大多数家长都希望将孩子交给伙食相对偏好的幼儿园，让孩子能够吃好喝好，以及能够养成良好的饮食习惯。因此，一个好的幼儿园必须要做好每日食谱制定工作，除了要为孩子提供充足的营养，还应当有意识地帮助孩子养成良好的饮食习惯。接下来，本文将围绕幼儿园孩子

微生物发酵的特性通常包括可以降低原料的抗营养因子含量以及能产生有益的小分子物质，这样一来就可以改善原料的营养组成及其品质特性，从而提高发酵原料的利用价值。而在这些微生物中，乳酸菌因具有安全、高效绿色、副产物少、生产成本低等优点被广泛应用为发酵剂，在发酵领域起着十分广泛而重要的

葡萄酒产业作为集种植业、生产业和文化旅游业为一体的综合化产业，在乡村振兴背景下，更要积极推动中国葡萄酒产业的可持续高质量发展。随着数字技术的发展，传统的旅游业也需要进行数字化升级，葡萄酒文化旅游产业作为产业融合的典范与数字化技术相结合将会推动产业融合新发展。本文主要围绕着在乡

冷冻面团作为烘焙面包领域的重要技术，是实现全麦面包标准化生产、提高烘焙面包质量的关键。虽全麦粉有着丰富的营养物质，但其中具有大量麸皮纤维，会令制成的全麦面包口感较差、质地粗糙且颜色深，这就需要通过改良剂弥补全麦粉和冷冻面团的不足之处。鉴于此，本研究分析了复合改良剂对冷冻全麦面

传统饮食文化承载着一个国家或地区的历史、民俗与价值观念，体现出丰富的文化内涵。将传统饮食文化融入英语教学，不仅有助于学生对目标语言的理解和应用，更能帮助学生认识和尊重不同文化之间的差异，培养学生跨文化交际的能力。本文旨在深入研究传统饮食文化渗透于英语教学中的积极影响，以此探索

前言我国自古以来就是一个农业大国，农业文明的发展推动着社会经济的进步，纵观历代，农业问题、食品安全问题始终是备受关注的重要问题，在保障农业生态环境发展建设的同时，更要思考如何确保食品安全。党的十八大以来，农村农业发展问题就成为了重点和焦点问题，农业生产的环境的优化也在不断推进

《诗经》以诗的语言承载了中华文化的灵魂,其中有较多关于先秦时期人们饮食文化的记载，涉及烹饪手法、饮食习惯、制作方法等。因此，对于《诗经》中的饮食进行梳理，有助于当代人了解先秦时期人们的饮食文化。一、《诗经》中关于主食的记载“民以食为天、食以谷为主”这句俗语深刻反映了粮食在人们

食品营养标签是重要的信息源，能够提供关于产品的重要信息，如卡路里含量、成分、营养价值和过敏原等，这些标签对于健康服务与管理专业的学生至关重要，但对如何正确理解和解释标签信息仍然感到困惑。基于此，本文主要探讨了针对健康服务与管理专业学生的食品营养标签认知提升策略。通过这些策略，

随着现代农业生产的不断发展，食品供应链变得越来越复杂，消费者对食品安全的要求也在逐步提高。食品检测准确性受到多种因素的影响，包括食品样本的复杂性、检测方法、设备的性能、操作人员的技能水平等，可能导致假阴性或假阳性结果，这会扰乱食品安全。基于此，本文探讨了影响食品检测准确性的各

食品科学与工程专业是培养食品工程技术人才的重要学科之一，其课程考核体系的构建对于培养学生的综合素质和专业能力具有重要意义。随着教育理念的不断更新和发展，基于OBE（Outcome-Based Education）理念的课程考核体系逐渐成为教育改革的重要方向。OBE理念强调以学

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在翻译过程中，如何准确地传达地方美食的名称、食材、制作方法及文化背景，成为翻译者面临的严重挑战。本文旨在研究地方美食的英语翻译策略，以帮助翻译者更加准确地传递地方美食独特的文化价值，希望对跨文化交流和国际化合作提供一定的借鉴和启示。一、地方美食的英语直译性翻译地方美食的英语直

随着移动互联网的普及，购物网站、微信小程序、网络购物等软件应用为人们网络购物、外卖消费等提供了极大的便捷性，这一指尖消费极大地提升了外卖用户的体验，拓展了外卖用户群体。对《梦梁录》等文献考据发现，宋代即已存在类似于外卖的现象。本文主要考察了宋代外卖的服务类型、用工模式，分析了

文章首先强调了对人参根部进行加工的重要性，接着详细比较了传统和现代加工方法，包括蒸煮、晾晒、超临界流体提取和微波辅助提取等，分析了它们对有效成分的影响以及各自的优缺点最后介绍了人参根部产品的多种类型，如人参根茎粉、人参根浸膏和其他衍生产品，并探讨了它们的特性和应用领域。文章着