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基于仿生MXene纤维导电网络的柔性透明电极及电容传感器
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聚乙烯吡咯烷酮杂化双色光敏激光直写光刻胶研究
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高分子材料基因组——高分子研发的新方法
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深度学习在蛋白质结构预测中的应用及启示
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高分子材料大数据研究:共性基础、进展及挑战
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异构化驱动的不可逆开环聚合助力塑料可持续发展
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《食品安全监督管理学》课程体系构建与实践
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大豆7S与11S球蛋白理化特性及其改性修饰的研究进展
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高压均质技术在植物天然活性成分提取中的应用
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固态发酵技术强化麸皮酚类物质释放的研究进展
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国内外新鲜干酪研究现状及发展趋势
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可生物降解抗菌活性包装膜在动物源性食品中的应用研究进展
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米酒风味品质形成相关因素的研究进展
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磁性Fe3O4纳米粒子固定化酶及其在食品中的应用
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果胶改性的研究进展
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植物源抗冻蛋白对面筋蛋白性质影响研究进展
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刚果红法定量检测酵母β-葡聚糖的方法研究
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基于矿物元素技术的中宁不同产区枸杞的判别分析
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凯里米酸汤挥发性成分HS-SPME-GC-MS和HS-GC-IMS分析
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复合益生菌产品菌种鉴定及活菌定量检测方法
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