羟基磷灰石（hydroxyapatite，HA）又称碱式磷酸钙，化学式为Ca（5 PO4）（3 OH），是牙齿和骨骼的主要无机组成成分，因HA具有良好的生物相容性、生物活性和生物降解性，在医疗材料领域应用广泛[1-2]．另外，由于HA具有离子交换特性，在废水处理方面也有广泛的

黄花菜(HemerocalliscitrinaBaroni)，又名金针菜、柠檬萱草，是百合目阿福花科萱草属多年生草本植物，在我国有着悠久的种植历史，栽培广泛。目前，已形成了甘肃庆阳、陕西大荔、湖南祁东、四川渠县、山西大同、河南淮阳六大黄花菜主产区，成为地区标志性产业。黄花菜中

随着社会的发展和经济的进步，人们越来越注重畜禽产品的品质，因而如何调控和提高畜禽产品的风味品质也成了人们日益探讨的问题。目前市面上出现了一些评价畜禽产品风味品质的技术手段，如气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectros

食品安全关系到每个人的发展和生存，早期快速的检测食源性致病菌可避免病原微生物感染所引起的爆发性食源性疾病[1]。现有的培养鉴定法、酶联免疫吸附试验(enzyme linked immunosorbent assay，ELISA)及聚合酶链式反应等检测方法需要专业人士及设备，既

莲(NelumbonuciferaGaertn.)也被称为中国睡莲、圣莲或印度莲，是一种睡莲科(Nelumbonaceae)莲属(NelumboAdans)多年生水生草本植物(图1)，根据形态和利用部位，分为子莲、花莲和藕莲3种类型。我国是莲的主要起源地之一，莲种植历史悠久，

目前食品杀菌技术大多采用传统的热杀菌技术。热杀菌技术虽然可以有效地杀灭食品中的微生物，但同时也会改变食品本身的一些特性，包括营养成分、风味、色泽和新鲜度。姜黄素介导的光动力冷杀菌技术是一种以姜黄素为光敏剂的新型冷杀菌方法，在保证具有一定杀菌效果的同时，也能保持食品本身的营养成

建筑节能的关键、重点和难点是解决建筑玻璃的节能问题，在国家碳中和、碳达峰大战略下尤为重要．然而，目前大部分透明隔热玻璃涂料只能单向隔热而不能智能控温．作为一种热致变色材料，二氧化钒（VO2）在68℃附近会发生特殊的金属-绝缘体相变，即由低温单斜金红石结构的绝缘体相（M相）向高

港口工程是中国“一带一路”战略的重要支撑工程，不同形式的码头结构安全都获得了深入研究. 高桩码头因具有用料少、挖方小、波浪反射小和泊稳条件好等结构特征，在港口工程建设中得到广泛应用[1].地震荷载是码头结构设计时需要考虑的主要破坏荷载之一，许多学者对地震作用下高桩码头桩基动力

国际字典框架（international framework for dic⁃tionaries，IFD）是工程信息模型的3大基石之一，通过引入全局唯一标识符（globally unique identifier， GUID）给每个工程概念定义一个全球唯一的标识码，不同国家、

苹果居世界四大水果之首，我国苹果总产量约占全球总产量的55%[1]。苹果加工是延长产业链，提升产品价值的有效手段。非浓缩还原(not from concentrate，NFC)苹果汁是将新鲜苹果清洗后榨汁，经杀菌后直接灌装而制成，凭借其新鲜、自然、安全等特点逐渐受到越来越多消

热处理是谷物产业链中常用的加工工艺之一。在谷物贮藏与加工中，热处理常用于谷物干燥。经研究发现，热处理具有一定程度的杀虫、灭菌、钝酶及脱毒作用，在贮藏过程中可以减少熏蒸剂的使用量[1]。此外，热处理还可以改善谷物品质，以满足某些食品的加工需求。相比于氯气处理及食品添加剂，热处理

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区自2003年被国家列为“国家地理标志产品保护区”以来，所酿葡萄酒在国际上屡次获奖，已成为中国葡萄酒的代表性产区。葡萄酒的商业价值主要来源于产地和葡萄酒酿造生产的年份[1]，因此，有些不法商贩为了牟取利益，通过伪造地理标签的方式误导消费者，从而损害了消费

长期的地质演变形成了当今自然界的地质现象，在时空关系上具有规律，但同时存在不确定性和复杂性．传统的二维地质图件难以直观、全面地反映地质信息．加拿大学者在20世纪90年代初提出“三维地质建模”概念[1]，并形成了基于三维模型辅助地质分析的技术[2-4]．三维地质模型主要包括几何

沥青材料因有较高的温度敏感性及较差的环境耐受性，严重影响着路面的服役寿命，将纤维作为改性剂和增强剂引入沥青结构体系中，可有效提升路面的抗裂性和稳定性．很多学者采用无机、有机及植物纤维类改性剂改善路面损坏现状[1-3]．CHEN等[4]利用玉米秸秆纤维对沥青进行改性，提高了沥青

港珠澳大桥集桥、岛、隧于一体，东连香港、西接珠海和澳门，是具有国家战略意义的世界级跨海通道．大桥隧道沉管段全长5 664 m，由编号E1—E33共33个管节和1个特制的最终接头组成，属于外海超长沉管隧道，是目前世界上综合难度最大的沉管隧道之一．隧道施工采用从东、西人工岛向中间

剪力墙结构因具有良好的抗侧压能力而被广泛应用于高层建筑中，连梁作为剪力墙结构抗震的第一道防线，耗能能力关系到结构的抗震安全．在实际工程中，连梁的跨高比往往较小，在地震作用下易发生剪切破坏，降低结构的抗震性能．为了提高连梁的延性与抗震性能，国内外学者提出采用新型配筋方式，如对角

大豆起源于中国，营养丰富，可作为一种理想的食物，在世界上很多国家和地区的饮食中受到青睐，是人们不可获缺的食物。据中国海关总署统计2020年我国大豆进口总量超过1亿t，已成为最大的大豆进口国[1]。进口大豆大多为转基因大豆，其粗蛋白、脂肪和黄酮含量较高[2]。但是转基因大豆的潜

蜂蜜渗透压高、pH低且含有大量酚类抑菌物质，除耐高渗酵母外的大多数微生物均难以在其中生存[1]。耐高渗酵母污染早期较难发现，在污染中后期会引起蜂蜜风味及营养价值改变，导致产品严重腐败，因此其污染不但会对企业造成经济损失，也会严重影响进出口贸易[2-3]。国际食品法典委员会(C

大环内酯类抗生素是非常重要的一类抗菌化合物，广泛用于人类和兽医的治疗和预防[1]。泰乐菌素(tylosin，TYL)是最常用的预混大环内酯类抗生素，对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌、支原体、巴斯德氏菌以及衣原体具有很高的活性[2]。它们被广泛用于动物生产中，以预防和治疗家畜的肠道

基于超短激光脉冲的超快成像技术在原子时间（10 fs～10 ps）过程的机理研究中具有不可替代的作用[1-5]，超快成像不仅能够单次测量，还具备高于取样脉冲宽度时间分辨的时间超分辨能力．时间分辨率由成像系统的曝光时间和拍摄目标物性质决定，是超快成像的核心指标之一．采用何种分幅