浅析柿子树的病虫害防治技术

 柿子是我国原产树种，是柿树科的一种落叶乔木，高可达15m，柿果成熟于九、十月间，栽培范围广，面积大、产量高。
一、柿角斑病、圆斑病：角斑病为害叶片和果蒂，病菌在其上越冬，第二年借雨水传播浸染，造成早期落叶和落果。叶片被害正面出现黄绿色晕斑，不规则，斑内叶脉变黑，约10日后病斑变浅黑色，病斑上密生黑色小颗粒状点，背面变淡黄色，以后逐渐加深呈褐色或黑褐色。病斑发生到定型大约需要30天，在柿蒂上由四角尖端向内扩展。
综合防治这两种病害的方法，首先要彻底清除病叶、病蒂，消灭越冬病源，冬季和早春清除落叶和枝条上的病蒂,减少浸染病源。其次，在花后2O天左右病菌开始传播前喷1：（3～5）：400一600倍的波尔多液，共2～3次，每次间隔15～20天。柿叶对铜离子比较敏感，宜用石灰多量式波尔多液，以防药害。加强管理,疏除过密枝,增强通风透光性,注意排水降低湿度,减少发病。
柿蒂虫：主要为害果实，使果实早期发红、变软、脱落，群众称为柿烘。主要以幼虫危害果实，多从柿蒂处蛀入果实。蛀孔处有粪便并用丝缠绕，幼果被蛀后早期干枯，大果被蛀后早期变黄、变软、脱落并造成减产。长江流域该虫一年发生2代，以老熟幼虫在枝干粗皮隙缝中越冬。夏季产卵于果柄与果蒂间，由蒂的基部蛀入果内。
防治的方法： ①冬季或早春刮树皮消灭越冬成虫。②晚秋摘树上的干柿蒂，消灭柿蒂内的幼虫。③6～8月间及时摘除虫果，干柿或黄脸柿，消灭幼虫或蛹。④药物防治。在7月中旬和8月中旬第一、二代成虫发生盛期和产卵盛期，每隔10～15天，喷菊酯类药剂2000～3000倍液，或其他有机磷药剂800～1000倍液。
三、柿树介壳虫：有柿绵蚧（又称绒粉蚧）、龟蜡蚧、草履蚧和红蜡蚧等多种。在梢、叶、果等处吸食汁液，削弱树势，诱发煤污病，或造成果实早落。
防治的方法：第一，抓好越冬防治，包括刮树皮，剪除密集约霸诔醵迸绮疾?度的石硫合剂，或5％～10％的柴油乳剂，杀灭越冬虫源。第二，在若虫（俗称“树虱子”）群集为害尚未形成蜡壳前喷布40％氧化乐果，或50％敌敌畏1000倍液，或波美0．5～l度的石硫合剂。发生严重时，间隔10天连喷两次。第三，保护天敌，避开天敌发生盛期用药。 采收、脱涩和加工 柿的采收期依要求而异。供软柿鲜食的，在果皮由黄转红时采收；供脆柿鲜食的，在果皮转黄时略早采收；供制饼用的则在果皮梢转红色而肉质未软化前采收，这样削皮容易，制饼率高，制的柿饼质量也好。供贮藏用的柿果应提前在果面绿色消褪而肉质硬脆时采收。 涩柿刚采下时，果实内含有多量可溶性单宁物质，涩味很重，不能食用。需经人工脱涩处理后才能销售。脆柿脱涩多用40度～50度的温水或1：1O的石灰水在缸内浸没柿果，然后密封缸口，加以保温。经1～3天即能脱涩。软柿脱涩有烟熏法、混放树叶或梨果法等，目前最方便、最有效的脱涩方法是使用乙烯利。将采下的涩柿整筐用百万分之四百至百万分之五百（400PPm～500PPm）的乙烯利溶液浸湿0．5～l分钟，或喷布果面，然后放置室内。经3～5天，柿果即会转色、变软。此法可根据销售要求分批处理。柿成熟期江淮流域气温尚高，不适于长期贮藏。如选用带硅窗的聚乙烯袋贮放，同时放入0．6毫升的仲丁胺防腐，保持室温10度～12度，则可贮藏50多天，柿子风味正常。为延缓柿果脱涩后的软化，可在采收前3天对树冠喷市百万分之二百（200PPm）浓度的赤霉素溶液；或来后用柿鲜工药剂进行浸果处理，晾干后密封。成熟柿果中富含糖分，一般可达14％～26％。对一些残次果和屑果，最宜用来发酵制酒，提高经济价值。方法是将柿子用水洗涤后，浸入40度温水中24小时，除去涩味。然后去掉柿蒂，将柿果破碎，捣烂，倒入发酵缸内，注意留出25％～30％的空隙，以防发酵时发酵液膨胀外溢。拌入5％酒酵母和0．l％果胶酶，充分搅匀，在26度～28度条件下进行主发酵，每天上下搅拌一次，使发酵液温度一致，发酵均匀。经5～7天，上部出现清水，酒味很浓时，进行压榨、过滤，即得发酵柿酒。
柿炭疽病：果实发病初期果面上出现深褐色或黑褐色斑点，病斑逐渐扩为圆形凹陷状，中部密生黑色颗粒状小点并成轮纹状排列，即分生孢子盘；遇雨或高湿时从孢子盘上溢出粉红色孢子团，此时果肉变为黑色硬块。新梢染病初期呈黑色小圆点，中部下陷变褐纵裂，病斑长达10~20mm，染病新梢易折断或枯死。叶片发病多在叶柄或叶脉上，初期为黄褐色，后期变为黑色，呈不规则长条状。此病病原主要在枝梢病斑中越冬,也可在病果、叶痕和芽中越冬。
 防治方法：①清除病梢、病叶，集中深埋或烧掉。②喷药防治：发芽前喷5波美度的石硫合剂1次。6月上旬、7月中旬、8月上旬各喷1次多量式300倍的波尔多液。
五、柿小叶蝉：以成虫和若虫聚集在叶片背面刺吸叶液，叶片正面出现苍白色斑，多斑相连使叶片背面呈苍白色。柿小叶蝉1年发生3代，以卵在枝条皮层内越冬，4月中下旬越冬代卵开始孵化，若虫期1个月。5月下旬出现第一代成虫，7月上旬出现第二代成虫，9月出现第三代成虫。7～8月危害最严重。
防治方法：①清理树下杂草和落花流水叶可减少越冬虫源。②第一代若虫发生期喷菊酯类农药2000倍液。第一代若虫盛发期连喷2次功夫菊酯。7～8月份喷2～3次功夫菊酯,或喷40%的乐果2000倍液，50%的马拉硫磷1500倍液。
【参考文献】
[1]王凤祥.防治病虫[J].中国花卉盆景.2000(06)
[2]闫长见.如何防柿树落果[N].河北科技报.2009
   【作者单位：太康县林业局】