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高职园林工程专业园林植物系列课程改革与实践——以成都农业科技职业学院为例

作者:杨丽琼、王占锋来源:日期:2014-01-03人气:604

1.教学改革的必要性

目前国内很多开设园林工程技术专业的院校在课程体系构建、课程教学内容、教学方法和手段等方面的改革与发展均滞后于社会对该专业高技能人才的能力需求,主要存在以下不足:

1.1园林工程技术专业与园林技术专业植物类课程的人才培养重点混淆不清

目前国内很多高职院校包括本科院校同时开设了园林工程技术专业与园林技术专业,但在人才培养目标和课程设置上几乎没区别,既然是两个不同的专业,为什么老师教的和学生学的一模一样。试问:难道是专业设置重复?其实,我们清楚这是两个人才培养重点不同的两个专业,只是长期以来不知怎么在教学上区别而已。我认为,园林技术专业的重点应放在植物的繁殖与栽培技术上;园林工程技术专业的重点应放在园林植物在园林工程上的景观营造、园林植物栽植与施工、园林植物在工程上的养护管理上。那么,怎样在课程体系构建、课程教学内容、教学方法和手段等方面区别两个专业,是摆在我们园林类教学工作者面前的重要课题。

1.2植物类课程的课程体系构建缺乏科学性

目前不管是园林工程技术专业还是园林技术专业,植物类课程的设置如出一辙,课程数量多,内容繁琐,每门课程之间缺少关联且内容重复,很少以实际工作岗位能力来进行课程的设置,导致教学重点不突出,学生找不到学习的动力,教学效果差。另外,植物是有生命的个体,我们在教学组织过程中如何合理展现植物的生命特征,根据植物的生命周期来安排教学内容,是我们值得考虑的重点问题。

1.3课程内容选取缺乏实用性

植物类课程科目多,内容繁琐,每门课程知识点的选取缺少与实际工作岗位能力以及工作过程的联系,缺少实际载体的支撑,从而使知识点空动无比,缺乏专业实用性。这违背了高职教育的教学要求与特点,高职教育应在理论知识够用与适用的前提下,注重学生的实际动手能力与解决工作实际问题的能力。目前大多数高职类院校的课程体系与课程内容基本属于传统的学科体系模式。在当今社会对该专业高技能人才的能力需求越来越注重的今天,我们不得不进行课程体系与课程内容的改革。

1.4工作过程系统化课程建设的必要性

现代企业和社会已经进入到以过程为导向的综合化运作时代,除专业能力之外,劳动者在核心能力和个性特征方面的综合素质越来越重要。以培养这种综合素质为目标的现代职业教育,必须针对“解决综合性实际问题”进行学习,这些综合性的学习往往涉及多领域、多学科的内容,包含技术、社会甚至环境等与工作过程相关的方方面面[1]。在工作中所需要的知识技能,必须与整体化的实际工作过程相联系。因此,工作过程系统化的课程成为现代职业教育课程研究和探索的重要内容。

2. 教学改革主要措施

通过近七年的课程改革与实践,成都农业科技职业学院园林工程技术专业的植物类课程取得了显著的改革成效:

2.1基于“工作过程系统化”和岗位能力,整合课程,优化课程结构,重构课程体系。

将园林工程技术专业的重点确定为植物在园林工程上的应用,如植物的分类识别、植物的造景、植物的栽植与施工、植物的日常养护;将园林植物的繁殖生产与经营作为园林工程技术专业的拓展课程。通过充分的专业调研、探索与实践,逐步将植物类课程由学科体系课程,转变为适合高职园林工程技术专业“基于工作过程”的能力本位课程,从而将园林工程技术专业与园林技术专业的人才培养重点区别开。

2006年至2012年植物类课程的课程体系改革之路

2006-2007年度

2008-2010年度

2011-2012年度

必修课

园林植物基础

必修课

园林植物栽培与应用技术

专业课

园林植物景观营造与维护

观赏树木学

园林植物病虫害防治

花卉学

园林景观维护

园林植物病虫害防治

园林植物病虫害防治

选修课

盆景与插花

选修课

盆景与插花

拓展课

园林植物生产与经营

草坪学

草坪学

课程数

6

课程数

5

课程数

3

学科体系,知识本位,科目多,内容繁锁

课程名称应和高职教育,6门课程整合为5门,实质内容变化不大

将原有的6门独立课程系统化,建立了基于工作过程系统化的3门课程

从2006年至2012年我们经过6年的摸索与实践,并在充分进行园林行业与企业调研的基础上,为适应高职类园林工程技术专业的人才培养需求,最终将园林植物类课程整合为基于工作过程系统化的《园林植物景观营造与维护》和《园林植物生产与经营》两门课程,并将《园林植物景观营造与维护》定为专业技术核心课程,将《园林植物生产与经营》定为专业拓展课,从而将园林技术与园林工程技术两个专业的人才培养重点区别开了,这种改革更符合园林工程技术专业的人才培养模式。

2.2基于工作过程系统化,设置工作情境

针对基于工作过程的课程改革,我们按以下步骤进行:典型工作任务的提炼———职业行动领域的确认———由职业行动领域转换学习领域———确定学习领域课程方案。

2.2.1以《园林植物景观营造与维护》为例:

情境

情境1

情境2

情境3

情境4

名称

园林植物的识别与欣赏

园林植物的造景设计

园林植物的栽植施工

园林植物的养护管理

 

不难看出,《园林植物景观营造与维护》这门课程一共包含4个情境,每一情境都是完整的工作过程,情境的设置源于企业而高于企业,情境一是情境二、三、四的公共情境,情境二、三、四是并列关系,但情境一和情境二、三、四是递进关系,这样的情境设置应对面向未来的简单到复杂,单一到综合的工作过程,每情境形成的职业能力是可迁移性、可操作性的[2]。这4个情境是原有4门课程,《园林植物基础》、《观赏树木》、《花卉》、《园林植物景观维护》经过高度综合,基于工作过程来设置的,这些情境是基于一个工作流程来设置的,如园林植物的识别————园林植物造景设计————园林植物载植施工————园林植物养护管理这个工作过程。

2.2.2以《园林植物生产与经营》为例:

情境

情境1

情境2

情境3

情境4

情境5

名称

草本花卉的生产与经营

鲜切花的生产与经营

园林苗木的生产与经营

园林草坪的生产与经营

盆景生产与经营

 

《园林植物生产与经营》包含五个情境,每一情境都是完整的工作过程,情境的设置源于企业而高于企业,每情境之间是并列关系。这五个情境是原有3门课程《园林植物栽培与应用技术》、《盆景与插花》、《草坪学》经过高度综合,基于工作过程来设置的。每个情境有重复的步骤,但重复的不是内容,前一情境传授的内容转移为下一情境学生自主的内容,学生后一情境继承前一情境自主的内容[3]。

2.3以“适用,够用”为原则,基于工作过程选择教学内容

以《园林植物景观营造与维护》中情境2为例:

学习情境二

教学目标

学习与训练内容

载体选择

教学方法与资料

园林植物的造景设计

通过学习,学生应该掌握园林植物的造景功能、造景原则及造景方式,掌握花坛、花境及其它花卉应用形式的概念,能够进行各类型园林绿地的植物景观设计。

1、道路植物景观设计

2、广场植物景观设计

3、滨水植物景观设计

4、室内植物景观设计

5、庭院植物景观设计

6、单位附属绿地植物景观设计

7、居住区植物景观的设计

各类型植物景观的营造与维护案例或任务

教学方法:

讲授、现场考察识别、实操训练、案例分析教学法

教学资源:

教材、教案、实验实训指导书、多媒体课件、案例、任务

不难看出情境中安排的教学内容完全不同于学科体系,内容的选取及排序均基于工作过程,以适用够用为原则,充分考虑植物的生命周期,将《园林植基础》、《观赏树木》、《花卉》、《园林植物景观维护》的相关内容融会贯通。课程内容的排序按照工作过程来序化知识,课程不再是静态的学科体系的显性理论知识的复制与再现,而是着眼于动态的行动体系的隐性知识的生成与构建[3]。

2.4教材改革与建设

启动了园林工程技术专业植物类课程的教材改革,淘汰学科体系的教材,在考虑本地区园林发展趋势和本校实际的基础上,编写了基于工作过程系统化的校本教材。

总之,经过几年的探索与实践,我们在园林植物类课程教学过程中大胆创新、积极探索、锐意改革,闯出了一条适应市场人才需求的课程教育教学改革之路。

参考文献:

[1]胡成明,胡承武.浅析高职设计教育改革方向--基于工作过程的项目课程体系开发[J].宁波职业技术学院学报,2009,13(3):12-15

[2] 姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007

[3]姜大源.论高等职业教育课程的系统化设计[J].中国高教研究,2009,(4)

Landscape architecture engineering specialty curriculum reform and practice of botanical series

——Chengdu agricultural science and technology in Career Academy as an example

[Abstract]: garden plants landscape engineering technology of higher vocational education curriculum is a professional courses. In this paper the necessity of reform as the breakthrough point, garden plants the curriculum from the curriculum system, teaching contents, and teaching materials reform and construction and other aspects of the analysis and research, pointed out that the higher vocational landscape engineering professional garden plants the direction of curriculum reform and the basic train of thought. After several years of exploration and practice, in garden plant class teaching process in bold innovation, active exploration, reform with keen determination, enter gave a adapt to market demand for talent education reform way.

[Key words]: garden plant curriculum reform based on work process

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