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应用型院校旅游管理类专业国家质量标准应用及国际认证体系的构建

作者:陈哲 刘晓莉 韦鑫来源:《产品可靠性报告》日期:2024-02-04人气:166

在我国高校争创“双一流”建设的大环境下,专业国际认证是考量我国高校一流学科建设和人才培养质量水平的重要标尺。旅游管理类专业引入Ted-Qual旅游教育质量认证为代表的国际质量认证体系,通过国际质量认证的指标体系来促进旅游人才培养模式改革,有效提高旅游教育质量,逐步以国际化旅游市场需求为导向推进旅游专业人才培养模式变革。

在此背景下,作为应用型院校旅游管理类专业,构建一套符合国家质量标准同时又满足国际认证的评价指标,能对专业建设起到关键性作用,同时也能够为专业高质量发展贡献力量。

一、旅游管理类专业国家质量标准

旅游管理类专业国家质量标准(以下简称国标)规定专业设置的基本条件,提出旅游管理类本科专业建设的标准,对国内的旅游管理类本科高校来说具有很强的指导性,便于各应用型高校以此标准为源,高于标准,办出特色。

  (一)旅游管理类“国标”培养目标及要求

“国标”指出,旅游管理类本科专业培养掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专门技能,具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神,能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的应用型专业人才。培养的要求包括四方面即素质、知识、能力和创新创业。


  (二)旅游管理类专业“国标”课程体系

“国标”课程体系包括通识课程、基础课程和专业课程三大模块。通识课程模块包括公共必修课、素质教育课;基础课程模块包括数理类、经管类、信息技术类和教育类课程;专业课程模块包括必修课(各专业核心课程由4+x构成)、选修课和实践课[1]。

  (三)旅游管理类专业“国标”师资要求

师资要求学历和职称均符合基本的教学要求,具有专业或学科的教育背景,同时鼓励行业教师担任专业课程教师,聘请知名科学家、创业成功者等担任实践课程、创新创业课程的指导教师。

  (四)旅游管理类专业“国标”教学条件

“国标”对教学条件的要求主要有教学设施、办公场所、现代化教学必要设备、专业课程教室及专门的案例讨论室等,还需建立相对稳定的校内或校外实践教学基地。实验室或实训室满足教学和科研需要,并配备一定数量教学软件;提供数量充足、种类齐全的纸质和电子专业图书资源,配备满足教学需要的中文和外文电子资源数据库等;切实保障专业教学经费投入。提供充足实习经费,保障实践教学和教育实习的效果。

  (五)旅游管理类专业“国标”教学效果

   “国标”教学效果要求加强培养模式创新、课程建设、教材建设、案例库建设、教学方法改革、视频课程及远程教学开发、国际合作课程、教学名师等教学研究成果的转化和应用;建立课堂教学效果定量评价与定性评价相结合的评价制度,包括学生评价、同行评价等多主体参与的课堂教学效果和创新创业教育、创业就业指导的评价指标体系;应将生源质量、招生规模、毕业生就业率等作为教学考核的指标[2]。

    (六)旅游管理类专业“国标”质量管理

“国标”质量管理应建立覆盖上述培养目标、培养规格、课程体系、教师队伍、教学条件、教学效果六项指标的质量保障目标系统;应根据目标质量要求,制定教学质量保障、监控与评估办法及实施细则。

  二、旅游管理国际专业认证体系

国外已有多所设置旅游管理类专业的高校通过了国际商科认证(AACSB、EQUIS和AMBA)。Ted-Qual旅游教育质量认证是目前最具影响力的旅游管理类专业认证。

Ted-Qual旅游教育质量认证主要从关注雇主需求、学生、课程、教师、教学设施和管理等六个方面进行,涉及专业及课程计划的连贯性、教学设施对教学过程的支持度、行政管理系统的效率、教职人员选拔过程的透明度及师资队伍建设、教学内容与行业发展的契合度以及利益相关者对专业的认可度等方面。

(一)雇主

雇主代表政策环境和产业发展及社会需求状况,明确专业的使命、愿景和价值观,人才培养定位和目标的确定需要重点考虑雇主需求,同时也需要根据雇主需求对培养定位和目标及行动计划进行适时调整,能够不断满足市场和适应市场变化。


(二)学生

学生是Ted-Qual旅游教育质量认证指标中的关键环节,一切活动围绕学生开展,从入校前的宣传,入校后的教学活动,毕业之后的实时跟踪等形成全流程的培养,关注培养效果。

  (三)课程

 课程是培养学生的载体,通过线上线下,课内课外、校内校外、理论和实践等形式实现人才培养的效果,配套硬件设施会影响培养效果。

  (四)师资

师资是实现人才培养的关键环节,教师通过课程载体完成人才培养环节,应用型本科院校的教师类型不局限于高校背景,可邀请企业师资进入人才培养环节,匹配应用型人才培养,应用型人才的核心任务是提升学生就业竞争力,能够在毕业之后快速适应工作岗位,因此在校期间就需要教师帮助学生完成这一环节的学习。

(五)管理

Ted-Qual旅游教育质量认证非常关注质量管理,强调所有的活动均需实现PDCA,通过持续改进和建设实现培养目标,实现人才培养效果。

  (六)全球旅游伦理道德

该指标是Ted-Qual旅游教育质量认证的独有指标,贯穿于五大指标之中,如在雇主方面,是否将全球旅游伦理道德与企业进行宣贯,在课程方面是否有类似的课程、学习活动及教育理念的宣贯。通过各个环节的执行实现全球旅游伦理道德。

  三、旅游管理类专业国家质量标准与国际认证协同机理分析

  (一)建设理念协同

国家质量标准和国际认证的标准有差异,但建设理念一致,均关注学生的学习成果和人才培养质量,专业建设的各项条件和评价标准都是为了考量学生的学习成果,考量人才培养效果和质量。尽管国际认证评价体系中有单列的评价条件考量学生的学习成果,国家质量标准中没有单独列出学生学习成果的评价指标,但所有的评价指标均是为了保障人才培养效果和质量。相同的建设理念,为构建指标提供了可行性和可能性[3]。

  (二)建设路径协同

    国家质量标准和国际认证的建设路径均从教师、课程体系、教育教学条件及质量保障体系几个维度进行建设,两个评价标准在建设路径方面保持协同,均要求结合培养目标(国家需要、地方经济、专业定位)设置合理的课程体系,匹配相应的师资,满足理论教学和实践教学的基本保障条件,并设置全流程的质量保证体系来促进专业高质量发展。相同的建设路径,为指标的落实执行提供了可能性。

  (三)建设策略协同

    国家质量标准和国际认证体系在实施策略方面协同,在具体实施策略方面,均要求各院校旅游管理类专业结合学校定位和专业定位,实施不同的建设策略,应用型本科院校要求:(1)紧跟市场变化,服务地方经济,明确专业定位,满足基本办学要求的基础上办出专业特色;(2)强调设计应用型课程体系,重视实践教学,实践教学学分不低于30%;(3)提升教师服务社会能力,进而反哺教学,开展应用型教学和科学研究,同时可聘任企业某领域的专家进课堂,开展实践课程教学等,提升学生实践能力;(4)重视校内实验条件建设,满足校内实验教学,同时要建设校外的实践基地,通过校企联合培养学生,确保学生能够适应和胜任岗位要求;(5)重视质量管理,采用PDCA确保人才培养全过程质量达标,并能够显性化展示培养效果。相同的建设策略为指标的实施提供了较为可行的方案。

  四、应用型院校旅游管理类专业国家质量标准应用及国际认证体系构建

(一)提炼相同的评价标准

旅游管理类专业国家标准和国际认证体系中相同的一级指标均包含师资建设、课程体系和质量保障体系,二级指标基本一致,构建的新指标体系直接使用两套评价体系中均有的内容。

(二)单列关键性的评价标准

旅游管理类专业国际认证体系一级指标中包含学生和全球伦理道德指标,这两项指标是国际认证体系中独有的指标,构建的新指标体系此部分内容属于新增部分,此部分指标也是相应院校在进行专业建设时重点关注的内容,从顶层设计到具体实施均需要有一套完整的内容。

  (三)融合相似的评价标准

旅游管理类专业国际认证体系一级指标中的雇主,内涵主要指要关注雇主的需求变化,适时调整相应的政策,尽管此项指标在国标中没有单列,但与旅游管理类国家质量标准中的培养目标和培养定位内涵一致,可进行融合,融合为培养目标及要求[4]。

  (四)构建应用型院校旅游管理类专业国家质量标准应用及国际认证体系的评价指标体系

根据上述分析,最终形成培养目标及要求、学生、师资、课程及教学条件、伦理及课程思政和质量保证6个一级指标,19个二级指标,29个指标点。具体如下表所示:

表1  基于国标与国际认证的应用型院校旅游管理类专业评估指标体系

一级指标 二级指标                                      指标点

A1培养目标及要求 B1产业变化 C1 产业及政策调研

B2市场需求 C2 市场需求调研

C3 岗位胜任力

B3专业定位 C4 专业定位

C5 培养目标

B4行动计划 C6 专业建设规划

A2学生 B5专业宣传 C7 专业录取率

B6专业特色活动 C8 专业知名度

B7学习效果 C9 学生各科过关率

C10 学生大赛获奖率

B8职业能力 C11 实习比例

C12 分析解决问题

B9校友关系 C13 校友机构

C14 校友支持专业建设

B10就业调研 C15 雇主满意度调研

C16 就业情况调研

A3师资 B11师资结构 C17  生师比

C18  职称比

B12师资提升 C19 教学能力提升

B13师资科研 C20 科研能力

A4课程及教学条件 B14课程体系 C21  课程设置

C22  课内培养

C23  课外培养

B15教学体系 C24  实验室建设

C25  图书资料

C26  教学场地

C27  其他配套设施

A5伦理及课程思政 B16 旅游伦理 C27   遵循伦理规范办学

B17课程思政 C27  教学各环节

体现课程思政

A6质量管理 B18 质量意识 C28  质量意识

B19 质量体系 C29 质量体系


如上表所示,本文构建了基于旅游管理类专业国家质量标准和Ted-Qual国际认证的应用型院校旅游管理类专业评估指标体系,该体系兼顾了两套评价指标,可指导应用型本科院校高质量专业建设。

  五、结语

  (一)旅游管理类专业国家质量标准与国际认证标准具有高度一致的协同性

通过前文分析,旅游管理类专业国家质量标准与国际认证标准具有高度协同性,尤其是在建设理念、建设路径和建设策略方面高度协同,为构建旅游管理类专业评估体系奠定基础。

  (二)构建基于国家质量标准和Ted-Qual国际认证的应用型院校旅游管理类专业评估指标体系

    本文基于一定的标准构建了协同两套评价标准的专业评估指标,便于应用型旅游管理类专业能够同时满足两套标准的要求,为专业高质量建设提供一定的思路和方法。

  (三)为应用型院校旅游管理类专业建设指明新的发展路径

本文通过构建应用型院校旅游管理类专业评估指标体系,并设置较为详细的指标点,有较为详细的建设指标,能够为应用型院校旅游管理类专业建设指明新的发展路径。


本文来源:《产品可靠性报告》https://www.zzqklm.com/w/kj/32519.html

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