新课程下的化学实验教学之我见-化学教学论文

摘要：化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，使抽象化学概念形象直观化，并能获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的重要性，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。

关键词：化学实验；兴趣；改进；探究性

新课程理念要求教师在教学过程中充分发挥学生的主观能动性，让学生真正成为学习的主人。要想达到这一目的，加强学生的实践活动是最有效的途径，化学是一门以实验为基础的学科，让学生通过化学实验这一实践活动来获取化学知识培养学习学生能力是最佳选择。
1、 利用初中化学实验激发学生的学习兴趣

学习兴趣是一种力求认识世界、渴望获得文化科学知识的意识倾向，能推动人们去寻求知识，钻研问题，开阔眼界，它也是一个人走向成才之路的一种高效能的催化剂。可以说学习兴趣是学习活动的重要动力。运用化学实验，创设真实情境化学是一门以实验为基础的自然科学，化学教学离不开实验。创设良好的情境，可以抓住全体学生的注意力，使课堂气氛活跃，师生关系和谐，学生求知欲旺盛，其过程直观、富有启发性。尤其对九年级学生来说，他们刚刚接触化学知识领域，相关内容是否吸引他们、是否引起他们的共鸣、是否让他们有认同感，是非常重要的，因为浓厚的兴趣能调动学生的积极性，使学生的思维活动处于最活跃的状态。第一次上化学课，学生们对化学实验充满了好奇与想象，在他们眼中，化学老师就象魔术师一样有着神奇的魅力，教师利用好学生的好奇性和求知欲，创设情境，激发学生的学习兴趣，通过营造良好的学习氛围，给学生充分想象的空间和活动的时间，使学生愉悦、轻松地“撩开化学的神秘面纱”，例如：在绪言课中适当补充两个有趣的实验：其一、魔棒点灯----用蘸有高锰酸钾和浓硫酸的玻璃棒去碰酒精灯的灯心就可以点燃酒精灯。其二、用无色酚酞浸过的蝴蝶状滤纸放在浓氨水瓶口上方，滤纸上很快就会出现一只红色蝴蝶，再滤纸放在浓盐酸瓶口上方时，蝴蝶又渐渐褪色。又如：在教学溶液酸碱性的表示方法----PH值这节课时，我们可以设计如下的教学过程：

课例：溶液酸碱性的表示方法

教师提问：“生活中的哪些物质曾给你留下过酸的印象？”

“糖醋排骨”、“西红柿”、“苹果”、“酸牛奶”、“橘子”……学生们争先恐后地凭着自己的经验回答着。教师取出了事先准备好的几种食物，又在屏幕上打出一些酸性食品的照片，又问：“它们的酸性强弱一样吗？”

学生回答：“不一样。”

教师动手将一毫升白醋稀释了十几倍后问学生：“这瓶中的白醋和稀释的白醋的酸性强弱一样吗？你有什么办法来确定这些物质酸性的强弱呢？”

“用酚酞试液。”、“不，用石蕊试液。”

“那好，请同学们来用石蕊试液检验白醋和稀释的白醋哪个酸性强？”

在大家面前，两位同学用试管进行了实验，但所有的同学都呆住了。因为两个试管中的红色几乎一样，同学们面露惊异之色。“看来，我们要用别的方法来区分溶液的酸碱性的强弱……”

“对了，用PH的方法。”一位同学不知是预习了还是接触过该知识点，睁着眼睛兴奋地打断了老师的话。

“对，就是常用的溶液酸碱性的表示方法……”

通过创设情景，激发学生学习兴趣，从而提高学生学习化学的主动性和积极性。

2、化学教学中实验的操作与运用

2．1让化学实验在化学教学中成为主角  

通过化学实验可以使学生获得更多的感性认识，避免了传统教学中只重视理性认识而忽视感性认识的错误做法；在化学实验中让学生寻找操作错误的原因，探索最合理的操作程序，从真正意义上培养学生的动手能力，也让学生明白了知识的结论重要，获取知识的过程、手段更重要；通过化学实验能提高学生的观察判断能力，分析现象的能力，让学生透过简单现象发现内在的本质；若以小组形式组织学生进行化学实验还可以培养学生团队的意识，协作的精神，这也是素质教育最新要求；通过化学实验使学生能提高环保意识，节能降耗的意识，例如在实验结束时，对实验废弃物（包括用剩的药品，取药品用的纸槽等）的处理，以及实验室制氧气后对催化剂的回收再利用，能让学生懂得环保是每一个人的义务，节约是有理论依据的，通过实验可培养学生的科学作风，科学习惯。利用好化学实验这一资源可以全方位的提升学生的素质。所以可在化学教学中认真做好演示实验和学生分组实验，让它成为化学教学的主角。
2．2让初中化学实验贴近现实生活
现行课本中的演示实验、学生实验有典型性，实验现象也很吸引人，确实能激发学生的学习兴趣，但是由于课本中所列实验用品很多在日常生活中找不到，没法在生活得以亲身体验，所以学生往往把教师的演示实验看成一次精彩的“魔术”表演。学生只不过是一名观众，而不是表演者。为了避免化学实验脱离实际，使学生不仅喜欢看演示实验，更喜欢从日常生活中寻找合适的物品自己设计方案自己亲手做实验，这就要求教师，尤其是教材中所给出的实验贴近生活。例如在归纳物质的物理性质时，通过日常生活中人人离不开的食醋、食盐、酱油的对比让学生自己总结三者的区别后，再归纳物理性质包括的范围；利用两张废纸，一张撕成碎片，另一张点燃，来推知物理变化和化学变化的区别；通过细挂面、粉丝、白糖、植物油、布料的可燃性，推知许多有机物的可燃性；利用废电池的金属外壳，水垢来制取氢气和二氧化碳；到学校附近的化工厂考察化学变化在工业上的应用；到大自然中采集矿石、土壤样品；利用植物来制取酸碱指示剂；通过调节水样的酸碱度现象观察牵牛花颜色的变化。还可以组织学生进行实地灭火比赛，教师制造出不同位置不同燃料的火灾，让学生自己寻找灭火的材料，设计灭火的方案，通过亲身的体验让学生明白灭火的原理，同时也增强消防意识，还可以让学生从家中自制一些溶液互换后通过简单的实验推出溶液的名称。指导学生利用物质的物理性质或化学性质进行科技小发明，利用镁带燃烧时发现耀眼白光的特性，让学生设计一个照像用的闪光灯；利用酸、碱、盐溶液的导电性让学生研制水位监测系统；利用木炭的吸附制作净水装置。
总之教师在教学活动中多创立与实际生活相联系的实验情境，使学生有更多机会参与到化学实验中，让学生在实验中收获知识，得到乐趣。

2．3改进实验，提高实验效果，增强实验的趣味性

在我们平时做化学实验的时候，经常会存在一些问题，例如实验成功率较低，实验效果不明显，或者实验具有一定危险性，同学们不敢操作，这些问题给我们带来了一定的困扰。我通过对各种实验的观察，对以下几种实验进行了改进，希望改进后的实验能够更方便我们操作，提高实验效果。例如对氢气燃烧及爆鸣探究实验的改进。

（1）.氢气燃烧： 我们在做氢气燃烧时，用玻璃制的带尖嘴导管口点燃纯净的氢气，总是发现火焰成黄色，这其实是由于钠离子的缘故，所以火焰呈黄色，看不到淡蓝色火焰，易给我们造成错觉。在实验中，我将玻璃尖嘴导管改用金属针管（如气门针、注射针头）后，点燃氢气，看到淡蓝色火焰，效果很好。

（2）.氢气的爆炸实验： 存在问题：按课本中介绍的方法进行氢气爆炸试验，用带孔塑料筒，用纸团筒堵住小孔，用排水法收集一筒氢气，拿出水槽倒置筒下垫木条，拿掉纸团、点火。由于用排水法收集，同学们操作时经常纸团堵不紧，水排不出，造成我们不易操作。收集好的氢气，同学们由于心理原因，不敢点火，造成爆炸失败。改进方法：在这个实验中我们采用2 L左右的食品袋，充入空气，插入导管后压出一半气体，用橡皮筋系紧口（抽出导管后仍要系紧口）。等到食品袋完全膨胀，抽出导管，用烧着的木条去捅食品袋，随着“砰”的一声，袋子被炸得粉碎。改进后使实验更易操作，更安全。
    如此通过改进实验，提高实验效果，增强实验趣味性可打开学生视野，培养学生的分析能力，提高分析联想的流畅性，是学生的智能得到健康发展，达到实验的目的。
2．4突出实验的探究性

利用学生学过的知识解决生活和学习中的实际问题，最能激发学生的求知欲，也是开发学生创造力的最好方法。选择合适的实验项目是关键，要求教师把握好尺度，所定实验用品从生活中能找到、实验操作简易无危险、实验目标比教材中要求略高、实验方案要求多样化、实验内容融合相关学科，例如可以设置如下实验项目：
（1） 比较你卧室里的空气和花园中空气的异同
（2） 证明自来水不是纯净物

（3） 验证汽油中含有水
（5） 测定苹果、桔子的酸碱度
（6） 在家中如何鉴别厨房常用的纯碱和食盐
（7） 证明纸中主要成分是碳元素、氢元素
（8） 利用实验区分盐水、糖水、澄清石灰水三种无色溶液
（9） 如何清除铁绣
对教材中的实验装置进行改进，例如碳还原氧化铜的实验装置。学生通过氢气还原氧化铜实验原理的认识，以及与碳还原氧化铜装置和实验室制氧气装置的对比很容易发现人教版初中化学第84页用木炭还原氧化铜装置导气管上应加橡胶管并配上止水夹，这样可以有效地防止石灰水倒吸入试管使试管炸裂，也有效地防止生成的铜被氧化成氧化铜。类似地可以对一氧化碳还原氧化铜实验装置也进行改进（加胶管配止水夹）。让学生利用物理中学过的电学知识设计一套检验酸、碱、盐溶液导电性的装置。让学生利用实验中破损仪器，日常生活中的废旧物品如饮料瓶、药瓶、输液管、废笔杆等制作简单的仪器。例如可制作简易的启普发生器，洗气瓶，冲洗瓶，集气瓶等仪器。
如果学校条件好，还可以让学生多做一些课外实验，尤其是能使初中知识得以延伸的实验，例如镁带在二氧化碳中燃烧，该实验可以让学生懂得燃烧不一定需要氧气，灭火需根据火种的不同采取不同的灭火方式。这样的实验还有钠在水中剧烈反应，钠和硫酸铜溶液反应，本实验既能反映钠的金属活动性十分强，又能提醒学生任何规律都有局限性，不能死搬教条，注意特殊性和普遍性的统一。通过（1）碳酸钠溶液和稀硫酸反应（2）碳酸钙粉末（大理石粉或贝壳粉）和稀硫酸反应（3）大理石块（或贝壳）和稀硫酸反应，这三个实验的对比让学生总结实验室制以二氧化碳不用稀硫酸的根源（为了进一步说明问题，事后可将（3）中贝壳取出后用小刀刮净表皮，再放回原处，观察又会发生什么现象）。利用浓盐酸和石灰石制得气体通入石灰水中，石灰水不变浑浊，让学生分析总结实验室制二氧化碳为什么不用浓盐酸。通过浓硫酸与锌粒反应现象与再加水稀释后产生的现象对比，得知实验室制氢气不宜用浓硫酸的道理。

2．5 提倡微型化，绿色化实验

微型化，绿色化是一种新的化学实验形式，其实验原理要求节约实验经费和节省实验时间，操作安全，反应物和生成物无污染或污染小，若不可避免的污染应在通风橱或密闭装置内进行，无通风橱的应采取其他防护措施，例如在做硫燃烧实验时先在集气瓶中装少良氢氧化钠溶液，让它与二氧化硫反应，防止二氧化硫造成污染。微型化实验药品用量小，微型仪器来源广泛，可以实现人人动手；反应产物少，对环境污染小，实验危险低，还具反应快现象明显的特点。同时，学生通过自制仪器和动手做实验，既训练了动手能力，又增强了参与意识，且大大地激发了学生进行化学实验的兴趣，培养了创新思维。此外，还有利于农村学校克服由于经济因素的影响而存在的实验条件的差异，还可回收利用某些废弃物，达到实验的绿色化，也能加强学生的环保意识的教育及行为习惯的养成。

在新课程教育改革的中，作为化学教师的我们应该对化学实验充分的认识，因化学实验是化学科学认识之源泉，是训练科学探究的有效途径，是养成科学态度的必由之路，在创新教育，素质教育全面展开的今天，化学教师应充分利用化学实验在化学教学中独特的作用，为学生创造亲身经历和体验中获得知识与技能、激发兴趣、培养科学精神的生动学习情景。让学生真正投入到化学学习中做学习的主人，达到新课程理念对化学教师的要求，从而提高我们的教学质量。

参考文献

[1]吴运来.新课程与化学实验[J].新课程背景下的初中化学教学法.

[2]唐力.化学探究式教学过程建构性特征的研究[J].课程·教材·教法，2002，(4)3：96-99.

[3]罗星凯,李萍昌.探究式学习[J].含义、特征及核心要素，2004，(3)5：110-118.