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参考点自适应调整下评价指标驱动的高维多目标进化算法
在现实生活中存在大量由多个相互冲突的目标组成的优化问题, 这类问题称为多目标优化问题(Multi-objective optimization problems, MOPs[1]); 超过三个目标的MOPs称为高维多目标优化问题(Many-objective optimiza |
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基于改进YOLOv3算法的公路车道线检测方法
车道线检测是智能驾驶领域的关键技术之一, 广泛应用于汽车辅助驾驶系统、车道偏离预警系统以及车辆防碰撞系统中. 随着计算机科学、人工智能和目标检测技术的飞速发展, 研究端到端的智能化车道线检测方法是自动驾驶领域的一条全新途径[1-6]. 因此, 研究基于深度学习的公路车道线检测 |
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一种基于改进AOD-Net的航拍图像去雾算法
随着无人机航拍技术的日益成熟, 无人机航拍技术逐渐被频繁地应用于复杂环境地图测绘[1], 辅助驾驶[2]以及道路监控[3]等领域. 然而, 由于航拍无人机与拍摄对象的距离通常较远, 因此航拍图像更容易受雾霾环境的影响. 在雾霾环境中, 地面拍摄的普通图像中近景受到雾霾的影响较 |
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胰蛋白酶催化罗丹明110双酰胺衍生物荧光酶联免疫吸附方法检测桔青霉素
桔青霉素(citrinin,CIT)是一种由青霉属(Penicillium)、曲霉属(Aspergillus)和红曲霉属(Monascus)中的部分菌株产生的聚酮类真菌毒素,其主要存在于储存的谷物中[1]。特别在气候较炎热的国家生产的谷物,CIT的污染是一个严重问题[2]。谷 |
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全二维气相色谱-飞行时间质谱法分析馥合香白酒中挥发性特征组分
中国白酒具有2000多年的酿造历史,其中,复合香型白酒独特的酿造工艺主要体现在发酵容器、制曲工艺、酿造工艺等方面[1]。黄淮地区属于中国名酒产地的集中区域,以传统“老五甑”工艺酿造生产的浓香型白酒为主,此外还拥有“淡雅浓香”、“浓酱兼香”、“多香复合”等不同风格的白酒类型,其 |
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基于实时定量测序和分离培养技术分析不同绍兴黄酒酒药中的功能微生物
绍兴黄酒作为黄酒的代表,与葡萄酒和啤酒一样,是世界上最古老的饮料之一[1]。传统黄酒酿造利用酒药、麦曲等发酵剂中多种有益微生物参与糖化发酵,利用微生物提供的水解酶,如蛋白酶、淀粉酶等,分解大米和小麦中的大分子并产生相应的代谢物共同构成了黄酒独特的色、香、味和风格[2-3]。酒 |
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基于多种指标对不同品种杂柑进行果实评价
柑橘类水果的全球产量在所有水果作物中排名第一,在多个国家和地区种植[1]。我国柑橘从1949年到2018年栽培面积不断扩大,产量持续上升[2]。柑橘果实富含类黄酮[3]、酚酸[4]、类胡萝卜素[5]、辛弗林[6]、柠檬苦素[7]等多种营养功能成分,具有清除体内自由基,抗癌等功 |
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一种非仿射高超声速飞行器输出反馈控制方法
高超声速飞行器(Hypersonic flight vehicle, HFV)一般是指飞行速度超过5倍声速的有翼或无翼飞行器. 它具有速度快、反应时间短、突防能力强等特点, 能够有效提高远程作战效能, 具有重要的军事意义, 因此成为当今世界军事强国所广泛关注的焦点[1-5]. |
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基于信息几何的高超声速飞行器搜索方法
高超声速飞行器通常是指飞行速度大于5马赫 (Ma), 飞行高度在20 ~ 100 km的飞行器[1-2]. 此类飞行器具有飞行速度快、机动性强、航程远、打击精度高等特点, 能够突破传统导弹防御系统, 可实施远距离机动快速打击[3-4]. 近年来, 世界各国都在发展高超声速武器 |
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不同采收期猕猴桃果实冷藏前后品质特性评价
猕猴桃果实酸甜适中,富含维生素C和铁、锌等微量元素,深受消费者喜爱,被称为水果之王。我国猕猴桃种植面积和产量目前均位居世界第一,主要分布在陕西、四川、湖南、浙江、江西、河南、贵州、广东和湖北等省。随着种植面积的快速扩增,不同产地气候、品种差异引起采收期的不同。不同品种果实生长 |
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当归茎叶精油对四种果蔬采后腐败真菌的抑制活性
当归(Angelicasinensis(Oliv.)Diels.)为伞形科(Umbelliferae)当归属(Angelica)植物,作为甘肃的道地大宗药材,在甘肃种植面积为12 000 hm2左右,约占全国总产量的85%以上[1]。作为名贵的药食同源材料,当归具有镇痛、抗氧 |
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新型磁性介孔复合材料在绿叶菜有机磷农药残留样品前处理中的应用
随着人们对自身健康的关注和安全意识的不断提高,食品安全的重要性引起了人们的高度重视,动物源性食品的安全问题尤其引人关注[1-2]。为了提高农作物及其产品的质量和产量,越来越多的农药产品投入了市场,据统计,目前市面上的农药产品多达1 400种[3]。农药的使用,虽然提高了农产品 |
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高铁酸钾联合表面活性剂去除紫甘蓝、生菜中农药残留的条件优化
鲜切蔬菜是当前我国居民消费升级的新趋势,到2023年预计将达到317.1亿元市场规模,但与国外发达国家的鲜切蔬菜已经占据蔬菜市场60%以上份额相比,我国仍处于成长期阶段[1],未建立全面的蔬菜保鲜、杀菌、农残去除等加工技术参数。我国是农药生产和使用大国,蔬菜农残超标问题仍时有 |
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协同发酵生产的鲜湿米粉及其品质特性和风味研究
鲜湿米粉是我国的一种传统食物,距今已有几千年的历史[1]。现在生产米粉的作坊和小厂多为自然发酵,经过自然发酵的米粉,比未发酵过的米粉食用品质更佳[2]。但自然发酵时间较长,一般为2~3 d,容易被环境影响而导致杂菌污染,不能控制产品质量的稳定性[3]。微生物强化发酵成为目前受 |
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量子线性卷积及其在图像处理中的应用
线性卷积是科学工程上的重要工具, 在图像处理中发挥了重要作用, 例如基于均值滤波器和高斯滤波器实现图像平滑[1], 基于拉普拉斯算子实现图像锐化[1], 基于索伯梯度算子实现图像边缘检测, 使用基于对称式扩充卷积的残差网络进行图像去噪[2]. 对于M×MM×M图像和N×NN× |
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米粉中蛋白组分对陈化后淀粉颗粒间解聚的影响
中国是世界稻米产量最高的国家,平均年产量超过2亿t,占全球的35%[1]。稻米不仅是世界65%以上人口的主食,还可以加工成其他食品。为了保证稻米的周年供应,需要对稻米进行储藏。而稻米储藏过程中容易陈化,品质发生劣变,引起经济损失,但陈化机制目前仍不清楚。蛋白质和脂肪是大米中最 |
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不同加工方式对富硒大米硒损失、形态及体外生物利用度影响
硒被认为是继铁、锌、碘后人体严重缺少的第4种营养元素,调查显示全球约15%人口缺硒[1]。中国营养学会报告显示,我国居民每日硒总摄入量仅为26~32 μg,远低于60 μg/d的推荐摄入量[2]。随着人们健康意识及对食品营养要求的日益提高,食用富硒农产品被认为是安全、有效的补 |
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滇橄榄还原果汁质量优化的工艺:主成分分析平台与非酶褐变动力学
滇橄榄(PhyllanthusemblicaLinn.)又称余甘子、印度醋栗、庵摩勒等,是大戟科叶下珠属的药食同源植物[1];其新鲜果实口感清脆,初尝酸涩但回甘生津,风味独特。滇橄榄具有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒、降血脂、降胆固醇、降血糖、降血压、改善记忆、延缓衰老等多种功效 |
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乳酸菌对沙棘汁中酚酸及挥发性化合物的影响研究
沙棘(HippophaerhamnoidesL.)是胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,广泛种植于我国西北地区。沙棘浆果富含大量天然营养物质[1],沙棘果中富含酚类化合物、维生素、脂肪酸及植物甾醇等天然营养成分[2]。沙棘果还拥有一定的医疗潜力,具有抗氧化、抗菌、抗病毒等特性[3]; |
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功能性椰子植物酸奶的加工工艺及抗氧化活性研究
虽然酸奶对健康有很多益处,但也存在高糖和一定量的胆固醇等问题,为满足特定人群(如三高人群、乳糖不耐受及对健康有更高需求的人)的营养需求,越来越多的学者开始投入植物酸奶的研究。植物酸奶是以含有一定蛋白质的植物和(或)其制品为原料,经杀菌、发酵后pH值降低,发酵前或发酵后添加或不 |
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