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一种新颖的深度因果图建模及其故障诊断方法
现代工业过程是一个高度复杂的系统. 由于实际的物理连接、控制回路的作用, 工业过程中的设备、部件、过程变量相互耦合, 构成了复杂的互连网络. 这种互联耦合关系使得系统某一部位一旦发生异常, 将会随着系统网络传播并演变演化, 进而导致更加严重的故障. 采用先进的故障检测和诊断技 |
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γ-氨基丁酸及其在谷物发酵食品中的研究进展
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种天然的非蛋白质氨基酸,是由谷氨酸脱羧酶(glutamate decarboxylase,GAD)及其辅助因子磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate,PLP)催化L-谷氨酸(L-glutamic |
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结构甘油酯定向合成进展及其应用
甘油酯的脂肪酸组成和位置决定着甘油酯的物理化学特性、生理代谢功能和营养价值。结构甘油酯(structural glycerides)指利用生物催化剂(如脂肪酶)或化学催化剂(如甲醇钠)改变甘油酯的脂肪酸组成或者位置而得到的一类酯, 天然甘油酯成分中的脂肪酸随机性较大,不能满足 |
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基于UPLC-ESI-TOF-MS技术的姬松茸和双孢蘑菇酚化合物定性分析及体外抗氧化活性研究
多酚广泛存在于植物中,根据其结构不同可以分为酚酸类、黄酮类、芪类和木酚素等[1],对人体有抗氧化、抗炎症、预防肥胖、糖尿病等功效[2]。食用菌中富含多酚,且多以酚酸化合物存在,包括苯甲酸类和黄烷-3-醇类等。姬松茸(Agaricusbrasiliensis)又名巴西蘑菇,是蘑 |
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基于遗传乌燕鸥算法的同步优化特征选择
随着科技不断进步, 每个领域都会产生庞大而复杂的信息和数据, 为了处理如此繁杂的数据, 数据挖掘和机器学习相继出现[1]. 在数据处理领域中, 数据分类是一项基本工作, 但是由于数据的庞大和复杂, 使得数据分类成为一项具有挑战的研究课题, 常见的数据分类方法有决策树法、朴素贝 |
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基于代谢组学分析黑老虎果实营养成分及不同部位富集差异
黑老虎(KadsuracoccineaLem.)又名冷饭团、布福娜、大叶五味子等,为多年生常绿木质藤本,南五味子属五味子科植物,分布于贵州、广西、云南等地。其根俗称大血藤,有较多药用功效,是一种重要的中药材[1-2],在民间用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、急性肠胃炎、风湿性关节 |
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烤牛肉饼香气成分分析
牛肉是公认的高生物价值蛋白质和微量营养素来源,是世界第三大消费肉品[1]。受西式饮食方式影响及新生代需求增加等原因,我国饮食结构发生改变,方便快捷食品得到了快速发展,牛肉汉堡以其方便、高营养价值和良好的感官品质等特点受到了当今年轻人及上班族的青睐。食品风味分析一般先提取挥发性 |
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产地、年份、品种对葡萄干矿物元素含量的影响
新疆作为中国主要的葡萄种植和生产加工区域,具有独特的光热等资源,所产葡萄干具有味道甘甜、肉质细腻、含糖量高(达73%)、维生素C含量高(5.5~6.0 mg/100 g)等特点[1],备受国内外消费者青睐,吐鲁番葡萄干因其优良的品质被原国家质检总局批准成为地理标志产品[2]。 |
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参考点自适应调整下评价指标驱动的高维多目标进化算法
在现实生活中存在大量由多个相互冲突的目标组成的优化问题, 这类问题称为多目标优化问题(Multi-objective optimization problems, MOPs[1]); 超过三个目标的MOPs称为高维多目标优化问题(Many-objective optimiza |
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基于改进YOLOv3算法的公路车道线检测方法
车道线检测是智能驾驶领域的关键技术之一, 广泛应用于汽车辅助驾驶系统、车道偏离预警系统以及车辆防碰撞系统中. 随着计算机科学、人工智能和目标检测技术的飞速发展, 研究端到端的智能化车道线检测方法是自动驾驶领域的一条全新途径[1-6]. 因此, 研究基于深度学习的公路车道线检测 |
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一种基于改进AOD-Net的航拍图像去雾算法
随着无人机航拍技术的日益成熟, 无人机航拍技术逐渐被频繁地应用于复杂环境地图测绘[1], 辅助驾驶[2]以及道路监控[3]等领域. 然而, 由于航拍无人机与拍摄对象的距离通常较远, 因此航拍图像更容易受雾霾环境的影响. 在雾霾环境中, 地面拍摄的普通图像中近景受到雾霾的影响较 |
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胰蛋白酶催化罗丹明110双酰胺衍生物荧光酶联免疫吸附方法检测桔青霉素
桔青霉素(citrinin,CIT)是一种由青霉属(Penicillium)、曲霉属(Aspergillus)和红曲霉属(Monascus)中的部分菌株产生的聚酮类真菌毒素,其主要存在于储存的谷物中[1]。特别在气候较炎热的国家生产的谷物,CIT的污染是一个严重问题[2]。谷 |
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全二维气相色谱-飞行时间质谱法分析馥合香白酒中挥发性特征组分
中国白酒具有2000多年的酿造历史,其中,复合香型白酒独特的酿造工艺主要体现在发酵容器、制曲工艺、酿造工艺等方面[1]。黄淮地区属于中国名酒产地的集中区域,以传统“老五甑”工艺酿造生产的浓香型白酒为主,此外还拥有“淡雅浓香”、“浓酱兼香”、“多香复合”等不同风格的白酒类型,其 |
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基于实时定量测序和分离培养技术分析不同绍兴黄酒酒药中的功能微生物
绍兴黄酒作为黄酒的代表,与葡萄酒和啤酒一样,是世界上最古老的饮料之一[1]。传统黄酒酿造利用酒药、麦曲等发酵剂中多种有益微生物参与糖化发酵,利用微生物提供的水解酶,如蛋白酶、淀粉酶等,分解大米和小麦中的大分子并产生相应的代谢物共同构成了黄酒独特的色、香、味和风格[2-3]。酒 |
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基于多种指标对不同品种杂柑进行果实评价
柑橘类水果的全球产量在所有水果作物中排名第一,在多个国家和地区种植[1]。我国柑橘从1949年到2018年栽培面积不断扩大,产量持续上升[2]。柑橘果实富含类黄酮[3]、酚酸[4]、类胡萝卜素[5]、辛弗林[6]、柠檬苦素[7]等多种营养功能成分,具有清除体内自由基,抗癌等功 |
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一种非仿射高超声速飞行器输出反馈控制方法
高超声速飞行器(Hypersonic flight vehicle, HFV)一般是指飞行速度超过5倍声速的有翼或无翼飞行器. 它具有速度快、反应时间短、突防能力强等特点, 能够有效提高远程作战效能, 具有重要的军事意义, 因此成为当今世界军事强国所广泛关注的焦点[1-5]. |
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基于信息几何的高超声速飞行器搜索方法
高超声速飞行器通常是指飞行速度大于5马赫 (Ma), 飞行高度在20 ~ 100 km的飞行器[1-2]. 此类飞行器具有飞行速度快、机动性强、航程远、打击精度高等特点, 能够突破传统导弹防御系统, 可实施远距离机动快速打击[3-4]. 近年来, 世界各国都在发展高超声速武器 |
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不同采收期猕猴桃果实冷藏前后品质特性评价
猕猴桃果实酸甜适中,富含维生素C和铁、锌等微量元素,深受消费者喜爱,被称为水果之王。我国猕猴桃种植面积和产量目前均位居世界第一,主要分布在陕西、四川、湖南、浙江、江西、河南、贵州、广东和湖北等省。随着种植面积的快速扩增,不同产地气候、品种差异引起采收期的不同。不同品种果实生长 |
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当归茎叶精油对四种果蔬采后腐败真菌的抑制活性
当归(Angelicasinensis(Oliv.)Diels.)为伞形科(Umbelliferae)当归属(Angelica)植物,作为甘肃的道地大宗药材,在甘肃种植面积为12 000 hm2左右,约占全国总产量的85%以上[1]。作为名贵的药食同源材料,当归具有镇痛、抗氧 |
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新型磁性介孔复合材料在绿叶菜有机磷农药残留样品前处理中的应用
随着人们对自身健康的关注和安全意识的不断提高,食品安全的重要性引起了人们的高度重视,动物源性食品的安全问题尤其引人关注[1-2]。为了提高农作物及其产品的质量和产量,越来越多的农药产品投入了市场,据统计,目前市面上的农药产品多达1 400种[3]。农药的使用,虽然提高了农产品 |
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