“靠山吃山”,发展林下经济模式探究

作者：唐丽芬来源：《经济导报》日期：2025-06-18人气：13

石林县板桥街道大叠水村委会坐落于半山腰,依山而建,辖4个村民小组,全村耕地面积1241.5亩,其中水田166.5亩,旱地1075亩,人均耕地0.37亩,林地10050亩。产业主要以野生菌、板栗、核桃为主,农民收入主要以种植业、养殖业为主。近年来,大叠水村紧紧抓住林地特色优势进行村集体经济转型升级、积极推进乡村振兴与脱贫攻坚有效衔接。
　　一、“靠山吃山”,发展林下经济
　　在转型升级中,将经营方式转变为:村集体承包经营和个人承包经营组成新型主体经营,经营率达100%。因年均气温17℃左右,年降水量约1000毫米,所以林下野生菌资源丰富。利用这一气候特点,通过邀请相关专家到村内讲授野生干巴菌促繁技术,全村干巴菌产量得到一定提升,平均年产量由3吨左右提升到了4吨,综合产值达400万元左右。在学会野生干巴菌促繁技术并实践成功后,2020年成功申报了林下野生干巴菌促繁示范基地1家。同时,按照退耕还林工程项目相关政策,建设了以核桃、板栗为主的经济林果1500亩,其中核桃300亩,板栗1200余亩,并成立了团山板栗合作社,社内村民平均每户种植核桃、板栗10亩左右,其中经营规模10亩至30亩的农户有5户、30亩以上的有6户。通过团山板栗合作社的带动,核桃、板栗年产量达到了20吨,产值约12万元。
　　二、以“菌”为引,发展乡村旅游
　　野生食用菌是石林县森林食品的一张“名片”,有“山珍”的美誉。野生菌生于山林,长于山林,“纯天然、野生、绿色食品”等标签总是能吸引大批游客纷至沓来。据此,大叠水村委会通过建设“山野涧露营基地”为前来品菌的游客提供休息、玩耍的场所,动员农户开发建设休闲农庄11户,以“菌”为引,吸引游客前来品菌、露营,带动经济发展。每年慕名而来的游客为休闲农庄创造100万元左右收入。来此“品味山林”、亲身体验菌子采摘过程的游客络绎不绝,据统计,每年入村品尝菌子、野生森林蔬菜和农家菜的游客及科普野生干巴菌促繁技术的求学者达5000余人,将综合产值提升到40余万元。下一步,待“珠江第一瀑”——大叠水风景区改造完成后,村委会将根据实际情况打造产业链条,以乡村旅游助力村集体经济产业转型升级。
　　三、以“山”为根,扩充产业发展模式
　　围绕大叠水村的资源宝库,村委会积极引入新型经营主体。一是依托成熟的干巴菌促繁技术,建立示范点。2020年选取“坡上生金、树上摘金”的示范户——大叠水村委会的刘平荣,建立石林县大叠水平荣林业科技发展家庭农场,积极申报市级林下经济(干巴菌促繁)示范基地,采用菌塘保护、割灌、增湿、搭棚等促繁措施,试验林分间伐50亩。至2022年,干巴菌较往年产量均有不同程度的增加,质量也有所提高,且试验区达到产量翻番的效果。结合森林抚育项目,采用林分间伐促繁措施示范点实施1426亩,待示范点成功之后将在大叠水村委会推广。二是引进羊肚菌种植指导公司,建立羊肚菌种植基地。利用菌子每年几个月的空档期,建立了石林国荣羊肚菌种植园。种植园占地面积5.7亩,第一批种植的羊肚菌收获了近200公斤。通过微信、抖音等电商平台带货,这些像蜂巢又似羊肚的“小精灵”踏上了前往广东的征途,每亩最低实现产值2万余元。羊肚菌的种植成功,弥补了野生菌冬春市场空白,助推大叠水村成为四季皆有菌子出产的地区。三是根据较好的水资源,建立龙源隆矿泉水生产基地。森林是“水库”,也应了那句“好水取自大山”的广告语。通过建立龙源隆矿泉水生产基地,小团山村、小狗黑地两个村的村民也能在家门口上班了,切实帮助村民走向致富道路,实现生活工作两不误。四是盘活闲置土地资源,引入资金建立大叠水村花卉加工基地。大叠水老村子处于地质灾害隐患点,在整村搬迁后,大叠水新村的村民多次向村委会反映,搬迁之后形成了“人地分离”现象,不利于生活。大叠水村委会积极向上级部门争取壮大集体经济项目。2020年,新建大叠水花卉加工基地建设项目,综合楼建筑面积526.66平方米；新建大叠水花卉加工基地仓储用房296.7平方米。大叠水村花卉加工基地项目建成投产,每年为村集体经济创收8万余元,并为大叠水新村的村民提供就业岗位30余个,帮助村民极大地解决了“人地分离”的难题。真正做到经济效益、社会效益和生态效益相统一。

文章来源：《经济导报》 https://www.zzqklm.com/w/qt/35712.html

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