《粮食与饲料工业》杂志 月刊 农业类、轻工业类中文核心期刊（2011版）

《粮食与饲料工业》自1972年创刊，是农业类、轻工业类中文核心期刊、国家期刊奖百种重点期刊、中国科技论文统计源期刊和国内贸易部优秀科技期刊，荣获全国优秀农业期刊技术奖一等奖、湖北省专业技术优秀精品期刊奖。是科学综合类期刊，月刊、大16开，由国家粮食局主管、国家粮食储备局主办。本刊主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有小麦制粉、稻谷碾米、粮食流通及仓储、饲料加工、饲料资源开发利用、饲料添加剂、饲料及饲养、粮油深加工及食品、环保及通风除尘、检测分析等栏目。

刊名：粮食与饲料工业
Cereal & Feed Industry
主办：国家粮食储局武汉科学研究设计院
周期：月刊
出版地：湖北省武汉市
语种：中文
开本：大16开
ISSN：1003-6202
CN：42-1176/TS
邮发代号：38-151

影响因子：
复合影响因子：0.479
综合影响因子：0.335

历史沿革：
现用刊名：粮食与饲料工业
曾用刊名：粮食工业
创刊时间：1978

该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)

文章发表后，2个月左右上传英国《食品科技文摘》（FSTA）、美国《化学文摘》（CA）、中国学术期刊网（CNKI）、中国核心期刊（遴选）数据库、中文科技期刊数据库、知网、万方、维普等。

论文格式要求和注意事项
1、 稿件应具有科学性、先进性和实用性，论点明确、论据可靠、数据准确、逻辑严谨、文字通顺且具有一定的学术水平。
2、 来稿一律使用word排版。以3000~5000字为宜，作者须提供：详细的通信地址、邮政编码、联系电话、电子信箱。
3、 保证文章版权的独立性，严禁抄袭，文责自负，请勿一稿多投！
4、 论文初审时间为7-15天左右，请作者注意收看电子邮件，按编辑要求办理。
【规范要求】：根据《中国学术期刊（光盘版）》检索与评价数据规范的要求，

来稿需符合以下规定：
1、在篇首注明作者简介：姓名、出生年、性别、职务或职称、学位、研究方向。通讯作者简介同上。另如有基金项目支持，请注明基金项目名称及编号。
2、所有文章标题字数在20字以内。标明作者姓名、论文署名的单位（全称）、及单位所在省市、邮编（附英文）。
3、摘要300字左右（归纳文章的主要内容，切忌使用“本文”如何、“文章”如何这类评价性、解释性、介绍性的词语）、关键词（3—6个）（附英文摘要、关键词）；
4、计量单位以国家法定计量单位为准；统计学符号按国家标准《统计学名词及符号》的规定书写。
5、正确使用标点符号。表格设计要合理，推荐使用三线表。图片要清晰，注明图号。
6、参考文献按引用的先后顺序列于文末参考文献条目的编排格式如下：[序号]主要责任者.文献题名.刊名或出版地,起止页码.{刘国东.农村劳动力有序转移的经济意义[J].商业经济,2001(9):10-18)}。

《粮食与饲料工业》杂志目录
1.稻米粒形与外观品质计算机视觉检测技术研究进展 任洪玲，周显青，张玉荣，褚洪强，Ren Hongling，Zhou Xianqing，Zhang Yurong，Chu Hongqiang
2.光电色选机色差信号处理算法单片机实现 黎小花，徐园园，郑力新，周凯汀
3.基于S7-200PLC的智能大米抛光机控制系统 陈继开，毛哲，郑仁明，Chen Jikai，Mao Zhe，Zheng Renming
4.胶辊砻谷机胶耗的正交试验分析 伍毅，白晓丽，Wu Yi，Bai Xiaoli
5.小麦制粉车间空气热平衡及通风系统设计 吴建章，李东森
6.粮食扦样机的设计 杜枫
7.速煮紫薯中花青素的测定方法研究 莫丽春，卢馨，曾里，曾凡骏，Mo Lichun，Lu Xin，Zeng Li，Zeng Fanjun
8.不同乳酸菌在花生乳中的发酵特性 李苏红，李润国，赵秀红，李拖平，Li Suhong，Li Runguo，Zhao Xiuhong，Li Tuoping
9.米粉干燥工艺的研究 吕莹果，高静丹，陈洁，王春，Lv Yingguo，Gao Jingdan，Chen Jie，Wang Chun
10.湿米粉加工环节微生物污染情况调查 吴军辉，梁兰兰，幸芳，赵志敏，陈嘉东
11.高底物浓度玉米蛋白的双酶复合水解效果研究 刘晓兰，宋占兰，郑喜群，Liu Xiaolan，Song Zhanlan，Zheng Xiqun
12.反渗透膜用于玉米淀粉厂的中水回用的研究 郜培，赵琳琳，程兆鹏，魏翠兰，Gao Pei，Zhao Linlin，Cheng Zhaopeng，Wei Cuilan
13.豆粕混菌液体发酵制种技术试验研究 王颖，马海乐，何荣海，刘斌，耿静静，Wang Ying，Ma Haile，He Ronghai，Liu Bin，Geng Jingjing
14.天然虾青素对鸭肉品质和脂质氧化稳定性的影响 李新杰，朱伟，姜威，吴灵英，Li Xinjie，Zhu Wei，Jiang Wei，Wu Lingying
15.酵母镧螯合物对小白鼠生长性能的影响 田雯，徐学文，刘正亚，任莹，赵胜军，Tian Wen，Xu Xuewen，Liu Zhengya，Ren Ying，Zhao Shengjun
16.无鱼粉蛋白饲料必需氨基酸平衡模式研究 钱爱萍，颜孙安，陆鹏，林香信，涂杰峰，Qian Aiping，Yan Sun'an，Lu Peng，Lin Xiangxin，Tu Jiefeng
17.蛋氨酸对长毛兔母兔繁殖性能和仔兔生产性能的影响 周勤飞，陶可，王永才，肖文川，王维林，Zhou Qinfei，Tao Ke，Wang Yongcai，Xiao Wenchuan，Wang Weilin
18.肉骨粉的研究和应用 肖珺，金青哲
19.免疫亲和柱净化-光化学柱后衍生高效液相色谱荧光法测定粮食中黄曲霉毒素 方芳，张旭，郑睿行，Fang Fang，Zhang Xu，Zheng Ruihang
20.信息动态