畜牧业生产中的环境污染及治理对策——兽医论文

    环境污染产生的原因千差万别，表现的形式也各有不同，畜牧业生产中产生的环境污染也属其中。随着畜牧业的大规模和市场的扩大，在畜牧生产中产生的环境污染也在加剧，必须做好畜牧业生产中环境污染的预防和治理工作，避免给畜牧业和环境带来不必要的损失。

一、畜牧生产中对环境产生的污染

1.1矿物质的污染

    饲料中铜、锌、硒等重金属元素的添加，加快了畜禽的成长却忽视了它的危害，大量没有被畜禽吸收的元素排除体外，对环境也会造成污染。矿物质元素的大量存在很容易导致人畜的慢性中毒。

1.2生物之间的传染

    据世界卫生组织和联合国粮农组织资料报道，目前已有200种“人畜共患传染病”[1]。畜牧业的养殖，导致大量蚊虫的滋生，加大了疫病的传播途径和速度，对畜禽和人类的健康都带来威胁。

1.3残留药物的污染

    在畜牧业生产中，会使用到大量的消毒药剂以及预防和治疗畜禽疾病的各类药物，畜禽在消化后，通过粪便把药物的残留物排出，进入土壤产生污染。并且当人们食用内脏有药物残留的畜禽后，容易危害到自身健康。

1.4畜禽排泄物污染

    蛋白质饲料含有大量的氦和磷元素，畜禽一般只能消化30%-50%，剩余的都通过粪便以及尿液排出体外。因此畜禽的排泄物中含油大量的氦跟磷，如果没有进行及时的处理，氦发挥到大气中，当达到一定量的时候会形成酸雨，危害农作物的生长，渗入土壤造成地形下水污染。

1.5有害气体的污染

    畜禽的粪便中含有大量的有机物，主要为碳水化合物和含氮化合物。在空气中发生分解，碳水化合物有氧主要分解成二氧化碳和水，无氧分解成有害气体甲烷、有机酸等。含氮化合物主要产生氨气和硫化氢，对人畜都会带来危害。

1.6死亡畜禽污染

    畜牧业的生产中，避免不了死畜的发生，尸体处理不当，很容易导致蚊虫滋生，传染疫病，对环境造成污染。

二、畜牧业生产造成环境污染的原因

2.1缺乏环保意识

    一些经营者和有关部分对环境保护认识不足，以破坏环境做为经济发展的代价，只注重饲养的规模和收益，忽视了在畜牧业生产中产生的环境污染，没有提前预防发现问题也没能及时的去治理，导致环境污染越来越严重。

2.2畜牧环境差

    很多经营者者，为了发家致富，盲目的投入到畜牧产业中，因为流动资金不足，在进行畜禽养殖生产过程中，禽舍简陋或者露天饲养，一些饲养的设施设备过于陈旧，在管理上面也存在很大漏洞，在日常畜禽的生产经营中对环境造成严重的污染。

2.3畜牧方式发生改变

    以往我国畜牧养殖多为小规模、分散式为主，对环境的污染较小。随着社会经济的发展，为了满足人们对畜牧产品的需求，逐步转为产、供、销一体化，从粗放转向集约，从个体型转为规模化。管理模式上的不足，导致死畜处理不及时，大量粪便等排泄物造成积压，很容易污染到环境。

2.4生产用料不当

三、畜牧业生产中环境污染的治理对策

3.1合理选址

    在畜牧业的生产中，做好选址工作。尽量选择远离城市并且人口不多的地方，而且交通要方便、水源条件要良好。这样也利于畜牧业规模法发展，对畜禽能统一管理，建设成农林牧渔有机结合的产业。

3.2畜禽粪便的再利用

    树立可持续发展的经营思路，合理规范的利用畜禽的粪便进行再生产。可以在畜舍旁边建设沼气池，把畜禽产生的粪便排入到沼气池，利用粪便生产沼气，节约能源，也能改善畜舍的生存环境；畜禽粪便发酵后还可以用作种植物的底肥，是非常优质的有机肥；也可以回收给肥料工厂进行商品肥的生产，减少自身的生产成本，通过合理的农牧结合，形成良性循环。

3.3保持畜牧处环境卫生

    对畜禽及时清粪和污物，保持舍内通风、干燥，减少舌内微粒、微生物[2]。尽量保持畜禽粪便的干燥，做到粪水分离，对畜禽舍进行适当除臭，给畜禽提高良好舒适的生存环境，保障畜禽的健康成长。

3.4对饲料的合理化使用

    畜禽的饲料中含有多种添加剂，有利也有弊，要合理化的去使用。例如酶的添加可以提高畜禽对蛋白质的吸收，降低氮的排放，植酸酶的添加可以提高畜禽对植酸磷的吸收，降低磷的排放。合理的对畜禽的饲料进行添加，可以提高畜禽对饲料的吸收也能坚持对环境的污染。

3.5对畜禽做好疾病预防

    在畜牧生产中，对畜禽做好疾病预防工作，提高畜禽抵抗疾病的免疫力，对畜禽的健康状况和畜禽产品的安全起到很好的保障作用。并且建立起完善的疾病防控制度，发挥其在畜禽的疾病免疫、疾病监测、疾病治疗中的作用。及时对死畜禽进行无害处理，控制畜禽的药物用量，加快建设定点屠宰场。

3.6完善消毒制度

    首先明确消毒工作的管理者和执行人，落实消毒工作责任，定期做好生产区、生活区的环境消毒、灭蝇、灭鼠工作[3]。做到定时、定点、定量消毒，把消毒纳入到日常工作当中，在保障畜禽身体健康的情况下，避免消毒药物的过量使用造成环境污染。

四、结语

    随着社会经济的发展，畜牧业的生产规模得到扩大，经营范围也不断拓展，在一系列的生产活动中环境污染还会继续存在。不仅对环境污染问题进行及时可行的治理，国家应该大力宣传环境保护的重要性预防在畜牧业生产中造成环境污染，先预防再发展，边治理边发展，保护环境，保护我们的家园。

【参考文献】

[1]张晖，中国畜牧业面源污染研究[D].南京农业大学.2010

[2]孙淼，畜牧业发展中的环境保护问题探讨[J].安徽农学通报.2012(10)

[3]陶汝宪，论畜牧业生产中的环境污染及治理对策[J].云南畜牧兽医.2011(11)