浅谈化学实验能力的培养-化学教学论文

一、化学实验观察能力的意义

观察是通过感官对外界现象或信息的感知活动，它是认识活动的起点。观察能力是科学地进行观察活动的本领，不仅是认识世界的一种基本能力，也还是学习自然科学的一种专业能力。

化学观察能力是以获得关于物质和化学变化的感性认识为目的、有计划、有选择地知觉以及对化学实验的模型、图像的知觉等内容。化学实验的观察能力则是化学观察能进行化学知觉活动的能力，化学知觉包括对构成观察对象的物质的性质、变化和实质的力中的一个主要内容。

通过化学实验教学培养学生的观察能力，既是结合化学学科的教学特点来培养学生观察能力的一条主要且有效的途径，又是培养学生的化学实验操作技能和进行化学学习的基本条件。

二、化学观察能力的基本品质    

1、化学观察能力的基本品质

（1）观察的客观性。及实事求是地记录、描述观察结果。

（2）观察的目的性。即选择性。观察的目的明确、突出重点和中心。

（3）观察的系统性。即全面性。综合运用多种感官，有序的进行观察，多方面地获取化学现象信息，从而形成整体印象。

（4）观察的敏锐性。能够抓住化学变化中稍纵即逝的现象，能够通过对比观察具有微小差别但却能反映本质的实验现象。

（5）观察的理解性。即思维性。在观察过程中，能够积极开通脑筋，使头脑中的认识结构积极影响观察，以理解观察对象，使观察更为深刻、全面。

（6）观察的审美性。即能够用审美和鉴赏的眼光和兴趣去观察实验室和大自然的物质及其变化的奇异现象，进而增强学习与探索的内在动力。

2、学校在实验观察品质方面的障碍

（1）观察的目的不明确。中学生容易接受那些只有强烈刺激的现象。产生那种比较自然的、轻松的、不易疲劳的“无疑注意”。例如：“在演示镁带燃烧的实验时学生的注意力被产生的耀眼的白光所吸引，而忽视对燃烧后产生的新物质颜色、状态的观察。

（2）不能进行完整的全面的观察。学生在观察实验时总是以局部带整体，分不清观察的主次关系，容易观察到明显的现象二忽视较为隐蔽的本质特征。

（3）忽视稍纵即逝的现象。例如：“氢气的火焰，再点燃时火焰是蓝色，但很快变为黄色，如果没有及时地进行观察，就可能得出错误的结果“。

（4）当多种现象并存时，观察缺乏选择性，如果化学反应同时出现多种现象，学生在观察时由于缺乏选择性而不能很好地分配观察注意力，对明显的现象容易产生兴奋，而忽略对其它现象的观察。

三、对学生观察能力的要求和培养方法

1、对学生实验观察能力的要求

（1）根据观察的目的迅速对仪器装置、物质及其变化进行全面观察。                                        

（2）分清主要和次要现象微弱或容易消失的主要现象。

（3）在化学教学中需要求学生养成认真、细致、有始有终地观察化学实验，这不仅能培养学生的良好观察能力和学学习习惯而且也是提高化学教学质量的重要反环节。

2、化学实验能力的培养方法

（1）要使学生有明确的观察目的和科学态度

观察是一种有目的的感知活动。在引导学生进行观察前，要有充分的准备，要教育学生有科学地态度，逐步学会真实的、系统的、周密而精确地观察。养成在观察中运用思维的习惯，能把观察到的现象与已有的化学知识联系起来，是指“同化”。

（2）激发学生的观察兴趣

在化学教学过程中所进行的各种实验，是培养学生观察能力的主要方法。

（3）要有明确的目的、周密的计划、进行有序的观察

对每个化学实验都必须使学生明确要观察什么和怎么进行观察。最好能给学生列出观察的顺序提纲，以指导学生进行有序地观察化学实验中的各种现象。

（4）要教给学生观察的方法

化学实验的观察方法，一般有一下几种：

①全面观察法，根据实验目的，从实验事实出发，观察实验对象变化的全过程。

②重点观察法。根据实验的目的不同 ，对某一实验条件或实验现象的典型性、代表性进行重点观察，力求排除一些表面实验现象，抓住问题实质的观察方法。                                      

③用相似的化学反应物质或用同一化学反应物质二改变不同的条件，利用类比的方法，使不易分辨或不易观察的细微反应现象在对比中得到明显变化的观察方法。

④重复观察法。典型的重点实验或学生在观察实验现时容易发生错误的实验，教师可以重新操作，让学生重复观察，以获得正确的观察结论。

（5）要培养学生四种观察心理品质

①细心。不细心就不能进行深入的观察，不细心就不能留下深刻的记忆，不细心就不能概括出事物的规律。所以，观察不仅要亲眼看，还要深入看，要善于识别假象，二姐要透过现象看本质，只有这样才能得出科学的结论。

②耐心。对于一些比较复杂的实验观察或对创新性实验的观察，往往需要付出艰辛的劳动，需要有顽强的毅力，因为有的现象不易观察或现象少瞬即逝，这就需要重复的观察，又因为现象变化缓慢，而又需要进行长时间的观察等等，这都需要耐心。

③求实。对于观察的结果一定要坚持实事求是的态度，记录要真实，不要凭主观想象任意修正或人为地编造“数据”。如果实验观察的结果与预期的不一致，要查找原因，认真分析，改进后重新再做，直到成功。

④求新。对于实验中发生的现象要认真研究分析，不能凭主观想象。在化学史上曾有德国化学家李比希凭“经验”把从食盐母液中分离出的一种红棕色液体错认为是“氯化碘”而错过发现一种新元素“溴”的故事。这件事告诉我们，在科学研究中不能有半点粗心，对于出现的一些新现象、新问题要细心的观察、周密的思考、客观的分析，绝不能进行主观猜测，因为那里往往是科学发现的关键所在，是通向成功之路的桥梁。