中草药添加剂对育肥猪生长性能的影响

近年来，随着大多数抗生素的禁用，动物生产者不得不寻求作为饲料添加剂的抗生素替代品，中草药药源广泛，成本低廉，功效全面，使用方便，药无疑具有很大的应用潜力。因此，许多国家均投入大量人力、物力和财力进行中草药添加剂产品开发，而且已经有产品应用于动物生产。中草药的生物学作用主要有抗菌活性、抗氧化特性及免疫特性。
一、中草药添加剂具有以下特点
①天然性。中草药取自植物及其提取成分，具有各种成分结构的自然状态和生物活性，是保持了天然性外源精华的物质。②多功能性。中草药添加剂的多功能性源于其本身的许多成分的合理组配。中草药多为复杂的有机物，其成分均有数十种甚至上百种。③无毒副作用。中草药保留了对人和动物有益无害的天然物之精华，无毒副作用，即使是用于杀虫与治病的有毒中草药，亦经泡制和科学配伍，已是毒性消除或减弱。④无抗药性。目前所用抗生素和化学合成物均有引起抗药性的弊端，尤其是长期大量使用，更易产生抗药性，并通过肉食品殃及人类，中草药则无此弊端。
3.复方中草药制备。陈皮、防风各150克，麦芽、山楂、炭贯众各400克，厚朴、木香各100克，槟榔、黄芪、何首乌、甘草、食盐各150克，冬青子、骨粉各500克，南瓜子、黄芩、苦参、磁石、滑石、朴硝、乌梢蛇各250克，当归75克，合欢皮300克，荆芥200克，黄荆子2，000克，大豆、苏打粉各1500克，绿豆1000克，硫酸铜、腐植酸钠各3克，硫酸亚铁6克，硫酸锌2克，碘化钾1.5克，多种维生素20粒，多种钙片10片，以上各药粉碎，通过80目筛后，置锅中文火炒至水分蒸发完毕，取出摊晾备用。
（二）试验方法
1.分组：将上述30头试验猪随机分成三组，每组10头，各试验组之间初始重差异不显著（P>0.05），各组提供相同的基础日粮，试验Ⅰ组喂中草药添加剂为1%的基础日粮，Ⅱ组喂中草药添加剂为2%的基础日粮，对照组喂不加药的基础日粮。
2.饲养试验:试验开始，先进行7天的预试，在预试期内按90100mg/kg体重用左旋咪唑驱虫。本实验为散养，在称每头实验猪的起始重，编号并且做好记录。试验结束后称出每头猪的体重，并按原来的编号做好记录，试验时间为一个月。计算日增重：日增重=（结束重-起始重）/育肥天数。
3.数据处理与数据分析均以平均值±标准差（X±SD）表示，进行统计分析。
（二）讨论与结果
中草药添加剂是一种新型绿色饲料添加剂，研究表明中药添加剂对畜禽生长、繁殖、泌乳、抗病等各方面均有明显的促进作用，而且可以改善畜禽产品品质，提高饲料利用率，降低饲料成本，对人畜安全无害。本中药添加剂配方中所用的中药为常用药物，药源广，无副作用，且加工简便，节约成本，且选用的中药具有多种药理功能，以健脾胃、消食理气为主，旨在调理脾胃，达到促进生长发育、提高饲料转化率的效果，便于在实际生产中推广和应用。试验期间，试验组猪明显地表现出：皮肤红润，毛色光亮，贪吃爱睡，且没有哮喘、拉痢等临床病症，经过饲养试验结果表明:日粮中添加复方中草药可以明显地提高日增重，降低料重比，对生长肥育猪具有良好的促生长作用。中药添加剂的用量，一般可占日粮的0.5%～2%，剂量过小达不到增重的目的，过大造成浪费。在本试验中添加2%的中草药，日增重增加25.6%，差异极显著（P<0.01），料重比降低19.2%，添加1%的中草药，日增重增加19.7%，差异显著（P<0.05），料重比降低14.1%。
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