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乡村振兴视阈下葡萄酒文化旅游数字化产业发展策略研究

作者:祝恩宇来源:《中国食品》日期:2024-02-28人气:96

葡萄酒产业作为集种植业、生产业和文化旅游业为一体的综合化产业,在乡村振兴背景下,更要积极推动中国葡萄酒产业的可持续高质量发展。随着数字技术的发展,传统的旅游业也需要进行数字化升级,葡萄酒文化旅游产业作为产业融合的典范与数字化技术相结合将会推动产业融合新发展。本文主要围绕着在乡村振兴背景下如何推动葡萄酒文化旅游数字化产业的发展,推动乡村振兴进程的落实进行论述。

一、葡萄酒文化旅游数字化产业发展现状

葡萄酒文化在我国历史悠久,但是葡萄酒产业的发展起步阶段在20世纪70年代,2000年之后葡萄酒文化旅游产业开始逐渐的发展成熟。葡萄酒文化旅游产业是一种新兴的旅游形式,对于促进区域产业结构升级具有重要的战略意义。产业数字化以数字化科技作为支撑,把数据作为核心要素,赋能产业化。 葡萄酒文化旅游产业数字化转型实际上是数字化产业链的转型,从研发到生产,从生产到营销,全方位立体化进行数字化转型。数字化转型是国内经济转型的必然趋势,也是葡萄酒文化旅游转型的重要趋势。

我国葡萄酒文化旅游产业相比于国外起步较晚,因受到产地的限制,葡萄酒文化旅游产业的区域分布也不均衡,目前葡萄酒产业的集聚地主要集中在中国的东北部和西北部,例如较为知名的宁夏产区、新疆产区、山东半岛产区。东部地区和西部地区的产业发展也不均衡,东部地区的产业发展、人才数量、品牌竞争力相比于西部地区的发展更好。目前我国葡萄酒文化旅游数字化投入不足,信息化检测设备、企业数字化管理办公等产业数字化产业链尚未健全,产业数字化技术转型迫在眉睫。葡萄酒文化旅游产业作为葡萄酒产业和旅游产业相融合的新型文旅产业,急需要实用型与数字型相结合的创新型人才,国内缺乏相关的复合型人才,更缺乏国内外领军的行业人才,引进人才是发展产业数字化的重要条件之一。数字化时代,对于葡萄酒文化旅游产业的营销能力有了进一步的要求,但是目前国内80%的企业更注重生产,而不重视营销,目前面临的主要问题是营销队伍专业户不强,营销人员的稳定性差;在宣传上,更注重酒品牌的营销,而没有注重文旅这一重要卖点,所以面对数字化趋势,葡萄酒文化旅游产业要重视数字营销策略。基于此本文将从葡萄酒文化旅游产业的数字化产业区域发展、数字化产业链、数字化人才和营销角度出发,分析乡村振兴视阈下葡萄酒文化旅游产业的数字化问题,并提出相应的解决措施。

二、数字化驱动的葡萄酒文化旅游产业发展的必要性

1.葡萄酒文化旅游产业需要数字化产业支撑。葡萄酒文化旅游产业作为一种独特的文化体验和旅游资源,正日益受到人们的关注和喜爱。然而,要进一步提升葡萄酒文化旅游产业的发展水平,数字化产业支撑是必不可少的。首先,数字化产业支撑可以提供更好的旅游体验。通过数字化技术,游客可以在预订行程、导航、语音解说等方面得到更便捷的服务,提高旅游的便利性和舒适度。同时,数字化产业支撑还可以通过虚拟现实、增强现实等技术手段,为游客呈现更为生动、丰富的葡萄酒文化体验。其次,数字化产业支撑可以促进葡萄酒文化旅游产业的创新发展。通过数字化技术,可以开展线上线下结合的推广活动,拓宽葡萄酒文化旅游的市场渠道。

2.葡萄酒文化旅游产业数字化建设亟须完善。目前,葡萄酒文化旅游产业的数字化建设正在积极进行中,不断完善和发展。通过引入先进的数字化技术和平台,旅游资源信息的数字化整合和共享得以实现,提供更便捷、个性化的服务。同时,数字化建设还推动了葡萄酒文化旅游产业的创新发展,提升了管理效率和客户体验,为产业的可持续发展奠定了坚实基础。

3.葡萄酒文化旅游产业需要顺应时代发展。葡萄酒文化旅游产业需要顺应时代发展,与时俱进。随着社会的快速变化和科技的不断进步,数字化、智能化已经成为时代的趋势。葡萄酒文化旅游产业应积极利用新技术,开展数字化推广、智能化管理,提供更便捷、个性化的服务,满足现代人的需求。同时,要关注环保、可持续发展,积极探索绿色、低碳的发展路径,为未来的可持续发展奠定基础。

三、数字化驱动的葡萄酒文化旅游产业发展面临的问题

1.数字化驱动下产业地区发展不均衡。葡萄酒文化旅游产业数字化在不同地区的发展存在不均衡的问题。首先,一些发达地区在数字化建设方面具备先发优势,拥有更完善的基础设施和技术支持,能够更好地应用数字化技术推动产业发展。而一些欠发达地区由于基础条件限制,数字化建设相对滞后,无法充分发挥数字化带来的效益。其次,数字化建设需要投入大量的资金和人力资源,一些地区由于财力不足或人才匮乏,难以进行有效的数字化转型。这导致了地区之间的差距进一步拉大。此外,数字化技术的应用还受到地方政府支持和政策环境的影响。一些地方政府对数字化建设的重视程度不同,缺乏相关政策的支持,导致数字化产业发展的不平衡。

2.数字化产业链不健全。目前葡萄酒文化旅游产业的数字化产业链尚未健全。数据整合和共享能力较弱,葡萄酒文化旅游产业涉及多个环节,包括种植、生产、销售、旅游等,不同环节的数据分散在各个企业和机构中,缺乏统一的数据整合和共享平台,导致信息孤岛和数据碎片化。此外,数字化产业链信息不对称,消费者难以获取到准确、全面的葡萄酒文化旅游信息,如酒庄介绍、产品信息、旅游线路等,存在信息不对称的问题,影响消费者的选择和体验。电子商务发展不平衡也是葡萄酒文化旅游产业链面临的重要问题,一些企业缺乏电子商务平台和线上销售渠道,导致市场竞争力不足。

3.数字化人才缺失。葡萄酒文化旅游产业数字化人才面临一些问题,包括:人才供给不足:数字化人才的培养需要一定的时间和资源投入,目前数字化人才的供给还不足以满足产业的需求。数字化技术在不断发展和更新,要求数字化人才具备持续学习和适应新技术的能力。葡萄酒文化旅游产业数字化涉及到多个领域的知识,需要人才具备跨学科的综合能力,如葡萄酒知识、旅游管理、数字化技术等。缺乏行业经验:数字化人才在葡萄酒文化旅游产业的实际操作和应用方面可能缺乏经验,需要结合行业实践进行培养。

4.数字化营销水平较低。葡萄酒文化旅游市场竞争激烈,各个目的地都在争夺游客的关注和参与。因此,如何在众多竞争对手中脱颖而出,吸引更多游客成为一个难题。葡萄酒文化旅游需要明确自己的目标市场,并制定相应的营销策略。不同的市场有不同的需求和偏好,因此需要根据目标市场的特点来进行定位和宣传。葡萄酒文化旅游的宣传需要通过适当的渠道将相关信息传递给目标受众。然而,由于信息传递渠道的多样性和碎片化,如何选择合适的渠道并进行有效的宣传成为一个挑战。葡萄酒文化旅游通常涉及到不同国家和地区的文化差异,以及语言障碍。如何在跨文化和跨语言的环境中进行有效的宣传和沟通,是一个需要解决的问题。

四、数字化驱动的葡萄酒文化旅游产业发展策略

1.加强地区间合作与交流,促进数字化产业均衡发展。要解决数字化产业地区发展不均衡的问题,可以采取以下措施:加强地区间合作与交流:不同地区之间应建立起合作机制,共享经验和资源,促进数字化产业的良性竞争和互补发展。可以通过组织行业交流会议、建立合作平台等方式加强地区间的合作与交流。提供支持和引导:政府应加大对欠发达地区的支持力度,通过财政补贴、税收优惠等政策措施,引导和鼓励数字化产业在这些地区的发展。同时,还可以设立专门的基金,为欠发达地区提供资金支持,帮助其建设数字化产业。加强人才培养与引进:欠发达地区通常面临人才短缺的问题,政府可以加大对人才培养的投入,建立数字化产业人才培训基地,并引进优秀的人才到这些地区工作,推动数字化产业的发展。优化政策环境:政府应制定和完善数字化产业发展相关的政策法规,为数字化产业提供良好的政策环境。同时,要加强对欠发达地区的政策支持,降低其数字化产业发展的门槛,吸引更多的投资和创业者。通过以上措施的实施,可以促进数字化产业地区发展的均衡,缩小先发优势地区和欠发达地区之间的差距,推动数字化产业的全面发展。

2.提升信息处理能力,推动数字化产业链建设。建立统一的数据平台:建立葡萄酒文化旅游产业的统一数据平台,整合各个环节的数据,提高信息共享和流通效率,促进产业链的协同发展。构建信息平台和应用:建立葡萄酒文化旅游信息平台,提供全面、准确的信息,方便消费者获取相关信息。同时,推动数字化技术在葡萄酒文化旅游产业的应用,如虚拟现实技术的运用,提供沉浸式的体验。推动电子商务发展:鼓励葡萄酒文化旅游企业发展电子商务,提供线上销售渠道,加强线上线下的融合,提升市场竞争力。加强数字化技术培训:加大对葡萄酒文化旅游从业人员的数字化技术培训力度,提升他们的数字化素养和技术应用能力,推动数字化产业链的升级和创新。通过以上措施的实施,可以促进葡萄酒文化旅游产业数字化产业链的发展,提升产业的竞争力和创新能力,推动行业的可持续发展。

3.健全培养机制,促进葡萄酒文化旅游产业数字化人才培养。加强数字化人才培养:通过设立相关专业课程、开展培训和实习项目等方式,提高数字化人才的供给。建立行业交流平台:促进数字化人才与行业专家、企业之间的交流与合作,提升数字化人才的实践能力和行业经验。提供奖励和激励机制:通过奖励和激励措施,吸引更多的人才从事葡萄酒文化旅游产业的数字化工作。加强跨学科合作:鼓励葡萄酒、旅游、数字化等相关学科之间的合作与交流,培养具备综合能力的数字化人才。建立人才储备库:建立人才储备库,及时发现和培养潜在的数字化人才,为产业的数字化发展提供持续的人才支持。

4.建立品牌形象,提升葡萄酒文化旅游产业营销和服务水平。一是建立品牌形象:通过塑造独特的品牌形象和故事,吸引游客的兴趣和好奇心。多样化的营销策略:采用多种渠道和方式进行宣传,如社交媒体、旅游展会、合作推广等,以覆盖更广泛的受众。二是个性化服务:根据不同游客的需求和偏好,提供个性化的服务和体验,增强游客的满意度和忠诚度。三是加强合作与联动:与相关行业和机构进行合作,共同推动葡萄酒文化旅游的发展,实现资源共享和互利共赢。四是利用数字化技术:通过建立数字化平台,整合和共享相关信息,提升营销效果和运营效率。五是提供专业培训:加强从业人员的培训和专业知识的提升,提高服务质量和水平。通过以上措施的实施,可以提升葡萄酒文化旅游的营销效果和竞争力,吸引更多游客的关注和参与。

五、结论

在乡村振兴的背景下,数字化驱动的葡萄酒文化旅游产业发展具有重要的意义。通过数字化技术的应用,可以实现葡萄酒文化旅游产业的信息化、智能化和可持续发展。数字化建设为葡萄酒文化旅游产业提供了更广阔的发展空间和机遇,可以提升行业的竞争力和吸引力。同时,数字化驱动的发展也能够促进乡村经济的发展,推动乡村旅游的繁荣和乡村产业的升级。然而,数字化产业地区发展不均衡、数字化产业链问题等也需要进一步解决。因此,在数字化驱动的葡萄酒文化旅游产业发展中,需要加强地区间的合作与交流,提供支持和引导,实现数字化产业地区发展的均衡。同时,还需要加强数字化人才培养、建立品牌形象、多样化的营销策略等,以提升葡萄酒文化旅游产业的竞争力和发展潜力。总之,数字化驱动的葡萄酒文化旅游产业发展是乡村振兴的重要组成部分,将为乡村经济的发展和葡萄酒文化的传承提供有力支撑。


本文来源:《中国食品》https://www.zzqklm.com/w/qt/29400.html

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