高职制药设备课程项目化教学设计实践与思考——教学论文

    《制药设备》课程是高职制药及相关的一门重要的专业课程，技术实践性强。其功能重点在于培养学生关于制药设备的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉常用制药设备的结构原理，学会操作使用和维护常用的制药设备，为学生日后进入制药企业实践操作岗位打下坚实基础。但这门课程涉及面广，部分内容理论性强，受条件限制部分实训难以有效开展，这些都是影响高职制药设备课程教学的主要因素。一些制药设备课程的教学工作者也对这门课程的改革进行了一些探索[1-3]。在我校教学改革的背景下[4]，我们对《制药设备》这门课程进行了项目化教学的整体设计。下面结合教学实践谈一下项目化教学设计的思考。

一、 教学内容选择

1.1 教学设计中校企合作的必要性

    高职人才培养的定位决定了企业在高职教育教学中的重要性。校企合作，工学结合是公认的高职专业人才培养的重要模式。市场需要什么样的专业人才，行业和企业最清楚，如何培养则需要企业和学校合作来确定方案。紧密的校企合作，企业的作用不单是提供实习和就业岗位，而是要参与人才培养的全过程，包括专业人才培养岗位定位，培养规格确定，培养计划制定和核心专业课程的教学设计。

    《制药设备》这门课程与制药生产实践联系非常密切，而且制药企业设备更新换代的速度也较快。如果忽略了企业的作用，很容易使教学内容与生产实际脱节，学生进入实习环节后，很多设备又需要花很大的精力去熟悉，那么制药设备课程的作用就大大减弱了。因此在制药设备这门课的课程设计中必须要发挥专业合作企业的作用。

1.2 课程教学项目源于合作企业

    《制药设备》的教学内容，一般包括制药设备的基础知识，原料药生产设备，分离提取设备，制剂设备等内容，传统的教材每一部分都会分门别类介绍多种设备的结构、原理及操作等知识。所涉及的设备虽然全面，但重点不够突出，学生面对如此多的设备，很难把握他们之间的联系，学习起来感觉枯燥无味。

    我们根据生物制药专业人才培养方案和工作任务分析以及实践专家研讨的结果结合杭州医药产业的特点来选择教学内容。我们和来自合作企业的制药生产和设备方面专家组成了课程建设的团队，共同确定这门课程的教学内容。我们以合作企业中的一个典型生物制药产品生产工艺中的设备为基础来进行教学内容的组织，包括生物制药反应过程设备、药物的分离提取设备和药物制剂设备，以及管路阀门、制药用水和空气净化公用设备。根据教学内容，我们设计了，制药车间管路和阀门检查与维护，发酵罐的使用与维护，板框压滤机的使用与维护，离子交换设备使用与维护，喷雾干燥器使用与维护，以及片剂生产设备使用与维护等6个理论实训一体化的教学项目。这些项目是这个生物制药产品从原料到最后制剂真个生产过程中最重要的设备，对这些的设备的结构、原理、操作和维护保养进行重点的学习，在同类设备与该设备进行比较学习，做到重点突出兼顾全面。如在板框压滤机的使用与维护这个项目中，除了重点学习板框压滤机的理论和使用以外，也对其他固液分离设备与板框压滤机进行比较。这样设计教学项目的另外一个优点是教学安排与生产过程前后一致，让学生更加能够把握某一种设备在整个制药生产中的作用和与其他设备的关系，认识的完整性更强。

二、教学项目的实施    

2.1 发挥学生的主体作用

    制药设备课程的特点决定了在这门课程的教学实施过程中，一定要突破传统的理论和实践的教学模式，打破理论和实践教学的界限。教学项目实施中要充分发挥学生的作用，真正实现以学生为主体的课程学习。

制药设备的教学的实训环节受实训室的设备台套数制约比较大，一般的院校都无法满足一个班级的学生同时进行设备的操作训练，只能采用分批教学来解决这个问题，但这样有会减少学生的学习时间。只有突破实践和理论教学的固有界限，激发学生主动性，在同一次课上围绕一个项目为不同组的学生布置不同的任务，才能很好的解决这个问题。设备操作的训练分组进行，实行组长负责制，组长安排并记录组内成员的训练情况，教师进行指导。对于设备操作方面的内容，还要布置操作作业，课下开放实训室让学生完成制药过程中重要设备的操作训练，并将操作过程制作成视频上交老师，老师根据视频对学生的掌握情况进行了解并考核。

2.2 双师共同授课

    对于《制药设备》这样的和生产实践联系紧密的课程，在教学项目实施时，才有校企双方的教师共同授课，会起到良好的教学效果。我们在这方面也进行了尝试。来自学校的专业教师，负责项目任务的布置和分析，相关技能和知识背景的介绍说明，企业的兼职教师负责设备操作和维护方面的技能指导。校企双方的教师发挥各自的优势，最终提高教学的质量。

2.3 发挥教学资源库的作用

    在教学项目实施的过程中要重视多种教学资源的运用。除了教材和项目任务书之外，关键设备的操作视频是非常好的教学资源。我们和企业合作建立了制药过程关键设备的操作视频的资源库，对教学项目中涉及的重点设备请企业员工进行标准化操作并制作成视频。在教学中让学生观摩学习，起到了非常好的效果。

三、小结

我们对《制药课程》进行了项目化教学的整体设计，充分发挥专业合作企业对教学的引领作用，确定了以典型产品生产工艺中重点设备为主线的6个理论和实训一体化的教学项目。在项目实施中以学生主体突破理论实训教学界限，探索双师授课，提高了课程的教学质量。

参考文献：

[1]韩永萍,葛喜珍,张元. 案例教学法在制药设备教学中的应用探讨[J].教育教学论坛,2013(24),52-53.

[2]单松波,史洪波,沈莉, 等. 过程性考核在制药设备教学中的应用[J].黑龙江科技信息,2012(12),176.

[3]周玉燕,张明芮. Moodle平台下生物制药设备课程建设的研究[J].赤峰学院学报(自然科学版),2013,29(7),266-267.

[4]叶鉴铭,梁宁森,周小海. “校企共同体”背景下高职学生职业岗位能力培养新探索[J].职教论坛,2010(25),37-41.